饮食|专家揭秘9个饮食建议，降胆固醇实用有效，一定要看！( 二 )
可以把不健康的食物放到难拿到的地方，比如放到冰箱深处，或者放到锅碗瓢盆后面 。
“我们认为，食物越难拿到，越可能不去吃它 。”宾夕法尼亚州中部阿尔图纳区域医疗中心的营养师兼医生克莉丝汀（Christine Gerbstadt）博士解释道 。
低胆固醇饮食建议 6：多储备水果和蔬菜
把剩饭菜清理掉，然后囤上各种各样的水果和蔬菜，各种颜色的都要有 。
水果和蔬菜富含水溶性纤维与植物素，已被证明能预防心脏疾病 。
低胆固醇饮食建议 7：让健康食物触手可及
将水果和蔬菜洗净切好，然后放到冰箱的塑料容器中，这样只要觉得饿了就可以随时拿起来吃 。
也可以把水果（如苹果、梨和李子）放在碗里或篮子里，方便取用 。
克莉丝汀说道，“如果让食物变得容易吃到，那就会去吃它，没人愿意把西瓜从冰箱里拿出来、切开才能吃到，因此可以提前把这个工作做了 。”
低胆固醇饮食建议 8：置备一些好工具
不粘锅可以让烹饪时少用黄油和油，买个油泵，然后用自己选择的食用油制作“烹饪喷雾器” 。
好用的刀（指锋利的小刀）切东西会更容易，蒸笼可以在不用油的情况下烹饪蔬菜 。
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图片来源：站酷海洛
低胆固醇饮食建议 9：保持厨房整洁
如果烹饪空间干净整洁又有吸引力，会更想待在厨房里，远离巷子里的快餐或杂货店的零食 。
香草和香料保持新鲜并规律摆放，这样给食物调味时就比较方便，而不用依赖高脂肪酱料 。
把塑料容器归置好，这样就可以轻轻松松地在冰箱存放健康零食 。
厨房和餐桌要整洁，不要有杂物，这样家人就可以坐下来一起享受一顿真正的晚餐，而不是从橱柜或冰箱里拿零食吃 。
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考 。
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