爱斯基摩人|365天只吃肥肉不吃饭菜，照样健康活到100岁？爱斯基摩人长寿揭秘( 二 ) 爱斯基摩人|肥肉|鱼油

借用一下加拿大学者们在“捕捞”论文[6]中引用的弗朗西斯·培根名言：“人们更愿意相信自己想要相信的东西，而不愿意相信事实” 。
我们无法干涉他人的生活方式，但我们希望为大家陈列尽可能多的事实。

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参考文献：
[1] American Heritage Dictionary of the English Language: Fourth Edition, 2000. Bartleby.
[2] Fediuk K, Hidiroglou N, Madère R, Kuhnlein H. V. (2002). Vitamin C in Inuit Traditional Food and Women's Diets. Journal of Food Composition and Analysis. 15 (3): 221.
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[4] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会疾控局:《中国居民膳食指南（2016）》.
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【爱斯基摩人|365天只吃肥肉不吃饭菜，照样健康活到100岁？爱斯基摩人长寿揭秘】[10] 2011- Health systems serving Inuit communities across the arctic. Prepared by Inuit Circumpolar Council Canada, March 2011. For Health Canada (Northern Region).
[11] Tjepkema M, Bushnik T, Bougie E. Life expectancy of First Nations, Métis and Inuit household populations in Canada. Health Rep. 2019 Dec 18;30(12):3-10.
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