保健品|吃燕窝护肤？别扯了，还不如吃鸡蛋，这4种保健品既花钱还没用
如果你经常逛小X、X音，或朋友圈里有海外代购，可能会看过这样诚意满满的“高科技养生”安利：
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（来源：《情深深雨蒙蒙》）
其实只要正常饮食，注意摄入蛋白质和维生素C，人体自身就能合成胶原蛋白，并不需要额外口服胶原蛋白补充剂 。
而补蛋白质嘛，吃鸡鸭鱼、蛋、豆制品，喝牛奶，哪个都比口服胶原蛋白强 。毕竟胶原蛋白含有的人体必需氨基酸种类不全，远不如肉、蛋、奶中的蛋白质好吸收，还很贵！
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（来源：购物平台）
即食燕窝主打的成分是蛋白质和唾液酸，我们先说蛋白质 。
首先，吃即食燕窝补充蛋白质，还不如吃鸡蛋 。
2018年《消费者报道》向第三方机构送检了6款品牌即食燕窝，发现：
6款产品的蛋白质含量平均为0.48克/瓶[1] 。
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（来源：网络）
这是什么概念呢，一个普通鸡蛋（约60克）就有7.62克蛋白质了……而且鸡蛋蛋白质中的氨基酸的含量和比例接近人体生理所需，还更好吸收 。
至于另一个被捧上神坛的成分——唾液酸，首先，它抗病毒、抗衰老的功能就不太能打，大部分都是果蝇、小鼠实验得出的结论[2]，还是那句话，在动物身上有效的不一定在人身上有效，何况动物实验的用量通常远超日常食用量 。
其次，这东西人体本身就能合成，在很多食物中也有，比如牛肉、猪脑、牛奶、母乳、奶粉、鸡蛋等，正常饮食基本不会缺，自然也不用特地补 。
而且即食燕窝的唾液酸含量也没什么出众的 。根据《消费者报道》2018年的测评，6个品牌即食燕窝的唾液酸含量平均是0.07克[1]，那一个普通红皮鸡蛋（60克）是多少呢？
根据换算，约是1.776克，既然如此，还不如吃蛋 。
（数据来源：参考文献[3]）
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【保健品|吃燕窝护肤？别扯了，还不如吃鸡蛋，这4种保健品既花钱还没用】（来源：购物平台）
平时被我们吐掉的葡萄籽，被商家宣传为能抗氧化、美白、延缓衰老 。
实际上，目前葡萄籽提取物能“抗衰老”结论，基本是由体外实验得来的，但对实验室里的细胞、线虫有用，并不代表对人体也有用 。毕竟，人体的构造和生理过程，可复杂多了，日常服用也很难达到实验所用的剂量 。
而且，吃太多的葡萄籽提取物，对人体可能是有害的 。
高血压的朋友，同时补充维生素C+葡萄籽提取物，可能会使病情恶化[4] 。
对于孕妇及哺乳女性是否安全，还不确定[5] 。
可能会影响血液抗凝，如果有出血倾向，准备做手术或是正在服用华法林、阿司匹林一类的药物，可能会不安全[5] 。
包括其他抗氧化剂，也不是吃得越多越好 。已经有很多研究发现：大剂量补充硒、维生素E、胡萝卜素会使罹患某些疾病的相对风险上升，比如肺癌、皮肤癌、前列腺癌等[6-8] 。
下图是来自芬兰的一项大型β-胡萝卜素试验，共有29233名吸烟男性参与，由于服用β-胡萝卜素补充剂的人的肺癌发病率明显更高，于是试验被提前终止了 。
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实际上，葡萄籽中的抗氧化物质在很多常见的果蔬都有，比如蓝莓、葡萄、紫甘蓝等，平时多吃点蔬菜水果和有色米就足够了 。
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