减肥|朋友圈这个一吃就瘦的减肥食品，其实是个巨坑！反而会更胖！
不知道你们的朋友圈都是啥？知妹的朋友圈常年被代餐粉、代餐奶昔的微商广告刷屏！令我一度很恐慌，难道我的体重已经是公开的秘密了吗？
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(图片来源：soogif）
下面几种聪明吃法，让你饱腹感更强、饿得慢[1]:
1. 吃固体食物
吃更硬的固体食物与液态食物相比，饱腹感更高 。所以吃整颗苹果会比喝果汁更有满足感 。
2. 吃黏些的食物
研究发现，食物黏度与胃排空相关，黏度越大，在胃中停留时间越长，饱腹感越强 。
【减肥|朋友圈这个一吃就瘦的减肥食品，其实是个巨坑！反而会更胖！】
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比如将日常吃的白米饭换成杂粮饭，杂粮中的膳食纤维能提供更高的黏度，成分比精白米更复杂 。
3. 多吃蛋白质
三大营养物质提供饱腹感的能力排序：蛋白质＞碳水化合物＞脂肪 。
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看到了吧亲们，油炸食物不抵饿啊，想减肥，优质蛋白质不能少！
总结一句话:
注重均衡膳食，让食物复杂起来，一日三餐中碳水化合物、蛋白质脂肪和纤维素全部都要有 。饱腹感升高了，食欲就会降低哦 。
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审稿专家：刘菊英| 中南大学湘雅医院营养科副主任医师
参考文献：
[1]Stribicaia E , Evans C , Gibbons C , et al. Food texture influences on satiety: Systematic review and meta-analysis[J]. entific Reports, 2020, 10(1).
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考 。
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