空腹血糖|13岁男孩血糖高到测不出，花四年时间恢复正常，最后却功亏一篑( 二 )
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▲由BMI判断超重/肥胖的标准注：BMI=体重(kg)/身高的平方(㎡)
看下这一家子，是不是超级像？
大家可以猜猜看，从多大开始，可以预测你以后会不会得糖尿病？
猜到了吗？是8岁 。研究显示，8 岁儿童的某些特异性血液学代谢指标（一种跟血脂相关的指标），即可观测到极早期2型糖尿病的风险信号 。
有人说，这是基因决定的，说难听点就是命吧？那就放弃，不跟它去较真儿了？不是这样的 。且看第四个故事——
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【故事四】
2015年，当时一个13岁的小男孩，在家已经脱水了，送医院抢救 。查空腹血糖18mmol/l，餐后血糖超过了33.3mmol/l，高到血糖仪都测不出来 。
经过半年的治疗，严格的饮食、运动控制，来医院复查，餐后两小时血糖降到12.1mmol/l 。之后每年都来体检复查 。2017年检测，空腹5.9mmol/l、餐后8.9mmol/l；2018年暑假检测，空腹5.2mmol/l，餐后7.4mmol/l，血糖完全正常，他终于从糖尿病人变成一个正常人 。
看图表会直观一点：
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是不是很棒？我要夸夸这个家庭，非常棒，很少有人会坚持得这么好 。之后他妈妈问我，是不是糖尿病彻底好了？
我说你不要放松，糖尿病是终身的，只是目前胰岛功能在正常水平 。
他做了什么？其实就是饮食和运动 。(这个小男孩的故事先暂告一段落，还有下文)
近年来，国际重要医学杂志《柳叶刀》和《细胞代谢》连发两条糖尿病的重磅消息：
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《柳叶刀》指出，临床试验DiRECT的一年随访结果显示，采取积极的饮食限制管理，可以使近半数受试者实现糖尿病症状的完全缓解，而且很可能不再依赖药物治疗 。
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《细胞代谢》指出，为期3天的超低卡路里饮食，通过多种机制逆转大鼠模型的2型糖尿病 。
也就是说——自律的饮食控制，能够逆转2型糖尿病 。
美国、芬兰和我国对糖尿病前期的研究表明：长期的生活方式干预，不仅在3-6年内，可以降低糖尿病发病率达50%，且获益在未来的10-20年仍然存在 。
【故事五】
这是2009年感动中国人物陈玉蓉的故事 。她的儿子是先天性肝脏疾病，要靠肝移植才能存活 。计划家属捐肝，父亲是家里的唯一劳力，陈玉蓉说，那就换我的 。结果肝穿发现，她是重度脂肪肝，脂肪变性占50～60%，听到她的肝脏不适宜捐赠，她顿时就蒙了 。因为家里的钱只够孩子做移植，没有额外的钱买降肝脏脂肪的药物 。
【空腹血糖|13岁男孩血糖高到测不出，花四年时间恢复正常，最后却功亏一篑】她问医生，有什么办法可以把脂肪肝变成正常？你说什么我都可以干 。医生说，你去锻炼吧 。这个妈妈每天暴走10公里，经过半年，肝脏里的脂肪变得非常低 。结果很好，成功做了肝移植 。
对于一些人来说，运动是为了在吃爱吃的甜食时没有负罪感 。对于另一些人来说，运动的目的，可能只是为了好好活着 。
那么，怎么做运动和饮食控制呢？
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1.饮食方面
在营养学界，公认的有三种的减重膳食结构：低脂肪饮食、地中海饮食、低碳水化合物饮食 。我们比较推荐地中海饮食方式 。
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