咖啡|咖啡真的会增加乳腺癌风险吗？答案出乎意料，所有女性都应该知道
似乎咖啡已经成为当代白领的必需品，早上上班前喝一杯顿时神清气爽，中午午休后来一杯瞬间扫除疲惫，晚上加班前再续一杯继续保持清醒 。
说到这里，肯定有好心的朋友会劝我：“小姑娘家的要少喝咖啡哦，对乳腺不好的！”
我们没少听过类似的咖啡会诱发乳腺癌的说法，这真的可信吗？让我们一起来揭秘吧！
首先，我们要了解为什么人们会认为喝咖啡对乳腺不好？
这源于咖啡的一种主要成分，叫做咖啡因 。
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它是黄嘌呤类生物碱的一种，能够对人体中枢神经系统产生兴奋作用，摄入过量可能会直接导致心悸、中毒甚至死亡 。
同时，咖啡具有成瘾性，已经被国家列入了严格管控的精神药品范围 。但这种说法明显是武断的，就从茶来说吧，茶叶好不好、品种纯不纯恰恰要看咖啡因 。
因为越好的茶咖啡因含量越高，保健作用自然也好 。而振奋精神、强心活血、帮助消化、利尿通便、消毒杀菌、解热镇痛等等这些都是饮茶的好处，如此说来你还能说含有咖啡因就有害吗？
当然不能！
而最新的医学研究证实，咖啡中含有大量生物活性成分，包括咖啡因、绿原酸、单宁、葫芦巴碱和咖啡醇等，具有抗菌、抗炎、抗氧化等功能 。
适量饮用咖啡与人体罹患恶性黑素瘤、肝癌、2 型糖尿病、阿尔茨海默症、帕金森和抑郁症等疾病的发病率成负相关，还可以降血糖血脂、改善动脉弹性等 。
那么对于女性朋友来说，乳腺癌的患癌风险因素多、患病率高，确实是其健康生活的巨大威胁 。
尤其对于长期喜爱饮用咖啡的女性，多少都会有些担忧 。接下来，我们就谈谈咖啡与乳腺癌的关系 。
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在中国疾病预防控制中心营养与健康所、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会五机构联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识》数据表明，“2016 年国际癌症研究机构（IARC）对现有研究进行综合分析后认为，没有足够证据显示喝咖啡会增加人类癌症的风险 。
2017 年国际癌症研究基金会 WRCF 发布的报告指出，咖啡能够降低乳腺癌的风险 。”需要指出的是，因咖啡中含有较多的植物雌激素，其结构与人体自身雌激素相似，所以可以有效地降低乳腺癌的患病率 。
同时流行病学研究表明，“对于被诊断出患有乳腺癌并且应用他莫昔芬进行治疗的女性，喝咖啡可以抑制肿瘤的生长，减少复发的风险 。”
总的来说，饮用咖啡并不会增加乳腺癌风险！甚至，适当饮用还可以有效地促进健康！
当然，合理科学地饮用咖啡才是健康之选哦，毕竟喝水太多都会水中毒呢！
健康成年人每天 3~5 杯（友情提示：这里的 1 杯=8 盎司哦，也就是 2g 速溶咖啡或 8~12g 咖啡粉）咖啡是适宜的，建议女性朋友每天不超过 4 杯，孕妇朋友尽量避免喝咖啡（实在想喝不能超过 2 杯哦）！
最后划个重点哦：建议朋友们饮用纯咖啡（不加奶加糖）或者低因咖啡是最好的哦！
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【咖啡|咖啡真的会增加乳腺癌风险吗？答案出乎意料，所有女性都应该知道】参考文献：
[1].林凡,何桀.咖啡与健康研究进展[J].保健医学研究与实践,2019,8(16):4
[2].王宏.中国女性不同事件暴露值与乳腺癌发病相关性的研究[J].吉林大学,2014,4
[3].咖啡与健康的相关科学共识.2018.9
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