血糖|隐藏在你身边的“升糖王”，糖友们要小心，最好别吃
单纯的血糖升高初期，自己可能是没有什么症状的，这也就是很多糖尿病患者有了糖尿病而不自知的原因 。每当糖友们发现的时候，血糖往往已经开始不受控制得时常爆发了 。在我们的潜意识里，血糖高了就是体内糖分过多，不能再吃糖了，也就是不能再吃甜食了 。
明确一下，甜食并不等于升糖指数高 。大部分的糖友都认为血糖高不能吃甜的，在吃到某一样东西，如果觉得太甜的话，都不敢多吃 。因为在人们的印象当中，太甜的食物就意味着吃了会造成血糖的升高 。但事实上，甜度和血糖是两个概念，血糖的波动主要跟升糖指数有关 。譬如说我们早饭吃的花卷，吃起来是咸的，好像对血糖没影响，但是跟水果相比，它的升糖指数要高出一倍多 。
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如何判断进食某种食物后，升糖速度的快慢?
升糖快慢与否，主要是以GI值来进行衡量 。一般来说，GI值越高，说明升糖的速度就越快 。如果能在进食的过程中，控制GI值的话，那么就可以帮助更好地来控制自己的血糖了 。那么哪些食物，属于高GI食物呢?
升糖食物清单：想控制血糖，这些食物糖友请绕道 。
GI值比较高的主食：面条、馒头、米饭 。GI值比较高的水果：鲜枣、菠萝、荔枝 。GI值比较高的饮料：炼乳类饮品、蜂蜜水 。GI值比较高的调味料：白糖、葡萄糖、麦芽糖 。GI值比较高的零食：各种膨化食品、爆米花 。
这3种食物，是隐藏在你身边的“升糖王”!
糯米制品 。在中国，有很多食物吃起来都是软软糯糯的，非常的好吃，譬如说粽子、汤圆等 。这些食物吃着美味，但事实上，糯米食品的升糖速度要比白米饭还要快 。
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【血糖|隐藏在你身边的“升糖王”，糖友们要小心，最好别吃】水煮肉片 。既然不推崇油炸、煎等烹饪方式，很多人就觉得水煮的东西吃了是没问题的 。实际上，这些水煮类做法的食物，里面的油也不少，如果多吃的话，对于控糖也是一种负担 。
无糖面包 。市面上有很多食物都是挂着羊头卖狗肉，无糖两个字听起来让人很安心，觉得血糖高的人吃了也没关系，甚至还建议血糖高人群食用 。但事实上，这些无糖的食品，本质上还是面粉做成的 。不管是面包还是蛋糕都要少吃，就算是无糖也会使血糖在无形中升高，不想血糖飙升，还是少碰为妙 。
想要严格控糖，您还需做好这两件事：
食物不要太精细，生活中，想要避免血糖的升高，减少精细主食是很关键的 。但是又不能不吃，因此可以在一日三餐中，用部分的粗粮来代替精细的主食，可以更好地预防 。
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注意补充蛋白质，血糖高的人，在减少碳水化合物的摄入，想要减低升糖的风险，要及时的补充蛋白质类食物，以满足身体所需要的能量 。
还有一点也是大家需要注意的，糖尿病患者的饮食原则并非控糖，更重要的是控制总的热量 。从这一角度来说，并不是这也不能吃，那也不能吃，偶尔少少地吃上那么一两口，保证每天摄入的总热量不超标，就没有大碍了 。
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