减肥|减肥千万不能吃的几种蔬菜，蔬菜错误吃法，不能减肥反而增肥。
多吃蔬菜对健康的各种好处已经得到人们的广泛认可，医生建议我们“天天有水果，顿顿有蔬菜”，而且最好吃到一斤以上，可见蔬菜的地位有多高 。
这几种蔬菜比吃肉还容易胖！
减肥只吃蔬菜会变瘦？
当然不是！
选错了蔬菜，
淀粉含量高热量高，
和吃主食差不多，
小心减肥不成反增胖
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嫩豆类
蔬菜代表：豌豆、蚕豆、毛豆 。
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发胖原因
热量高 。平常提到减肥餐，一定少不了豆类，但是我们不知道的是，每100克的嫩豆类蔬菜，热量大约为111-130大卡，相当于喝一罐可乐产生的热量 。
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减肥推荐吃法
嫩豆类营养丰富，富含植物蛋白和膳食纤维，很耐饱，可以将平常吃的米饭量减半，用嫩豆类来代替 。
根茎类
蔬菜代表：莲藕、荸荠 。
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发胖原因
过量食用 。甜糯的口感标志着它们的淀粉含量也不少，虽然相比薯芋类能稍微少一点，但也不宜多吃 。
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减肥推荐吃法
平常吃的米饭量减半，用根茎类蔬菜来代替 。或者，用来煮汤、凉拌 。总之，少油少盐才能有助于减肥 。
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怎样烹调
烹调方法没选对，
热量蹭蹭往上涨，
你不胖谁胖！
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干煸、红烧、油焖……一看到这几个词，味蕾瞬间被打开，但这个热量确实是高 。蔬菜本身可能没多少热量，水焯没味，稍微加工，加油爆炒，爽口好吃，减肥减不成功就毁在“好吃”二字上 。
推荐烹调方法
少油少盐最重要 。清蒸、白灼、煮汤、炖、凉拌，稍微加上一点调味料，也能美味可口 。
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说了这么多还是要提醒大家，虽然薯类有很多优点，也可以帮助减肥，但不要把它们当蔬菜，而是要作为部分主食哦 ！
而且这并不意味着你就可以对超市零食柜上的薯片、山药脆、果蔬干下手了 。一方面，这类零食很多经过膨化、油炸等工序，热量攀升。另一方面，为了使其口味更加吸引人，丰富的调味会增加钠含量，诱发高血压的真正凶手不是盐，而是盐里面的钠！
想吃薯类的话，还是自己蒸着吃方便又健康！
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【减肥|减肥千万不能吃的几种蔬菜，蔬菜错误吃法，不能减肥反而增肥。】寻找适合自己的饮食模式，根据具体情况灵活调整份量，达到所谓的供需平衡，才能健康享受三餐，踏实享受三餐，而且没有发胖的烦恼 。
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