脂肪肝|如何吃才能“逆转”脂肪肝？不妨多吃点“青色”，少吃“二白”！
现在人们对健康越来越重视，很多人都会有定期体检的习惯，一些正规的大公司每隔几年也会组织员工去体检 。不少人在体检中都发现自己出现了脂肪肝的情况，大部分人都有体重明显超标的情况，主要是大量的脂肪附着在肝脏上面，就形成了脂肪肝 。
脂肪肝是一种可以积极逆转的疾病，当发现比较早的时候，若是能按照医生的要求积极改变自己的生活习惯和饮食习惯，多多运动，坚持一段时间之后，就会有明显的改善 。其实脂肪肝的出现和人们平时的饮食之间有着很大的关系 。
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患了脂肪肝之后多吃“青色”较好?
多吃西兰花
西兰花是一种营养价值非常高的食物，里面含有大量的维生素、纤维素、矿物质、微量元素等等这些物质可以增加胃肠动力，让肠胃更好的去蠕动，这样有害物质也能积极的从肠道排出来，对于肝脏有很好的养护作用，可以减小肝脏的解毒压力 。
多吃青菜
青菜是市场上非常普遍的一种食物，肝脏非常喜欢青色的蔬菜，可以帮助它更好的排毒，而且青菜中的脂肪、胆固醇、糖分等能量物质的含量都是非常低的 。青菜中还富含大量的的钾元素，对肾脏也有一定的保护作用，可以促进利尿排毒，促进有害物质积极排出人体，从而减轻肝脏的代谢负担 。生活中多吃一点像西兰花、青菜这样的绿色植物，对肝脏是非常好的 。
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保护肝脏“二白”不能吃
【脂肪肝|如何吃才能“逆转”脂肪肝？不妨多吃点“青色”，少吃“二白”！】猪油：猪油是老一代人非常喜欢的，用它做出来的菜是非常香的，可以大大增加食物的口感，甚至对猪油有一种情有独钟的偏爱 。适当吃点猪油确实对人体是有一定好处的，但在这个能量过剩的时代，吃猪油就变成给上体增加负担了，猪油里面有大量的脂类物质，经常吃的话会导致身体中的脂肪含量不断增加，血液也会变得更加浓稠，从而诱发血管狭窄，堵塞、脂肪肝等多种问题 。
食盐：现在人们的饮食普遍追求重口味，好像菜不咸就没有味道，会放很多的食盐等多种调味品，而且酱油、耗油、鸡精、味精等调味品中都含有大量的盐分，这种调味品加起来，就会导致菜品中的盐分明显超标，这时候身体中也会有大量的水分驻留在身体中，从而诱发水肿等问题，人们的血压也会明显升高，肝脏的代谢负担也会变得非常重 。
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总之想要好好保护肝脏，就要注意饮食清淡，做菜的时候要注意少放调味品，不要过于追求麻辣鲜香的口感，在油品的选择上最好选择植物油，家里条件比较好的，可以经常吃一吃橄榄油对血管，对肝脏都会起到很好的保护作用 。
饮食上要讲究荤素搭配，多吃蔬菜，少吃点荤菜，多多喝水吗，多多运动，这样肝脏也会感谢你 。
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