良品铺子|时隔1个月，良品铺子就鸡肉肠事件道歉：全渠道下架
中新经纬客户端4月30日电 时隔月余 ， 良品铺子再度回应鸡肉肠事件 。良品铺子表示 ， 对带给消费者不好的购物体验和造成的社会负面影响十分抱歉 ， 相关人员已经处罚问责 ， 整改措施正在执行 。良品铺子已对相关产品全渠道下架 ， 良品铺子承诺 ， 问题解决前不会再上架该产品 。
全渠道下架涉事鸡肉肠产品
今年3月 ， 有网友反映 ， 在良品铺子官方旗舰店网购的鸡肉肠出现蛆虫 。良品铺子称 ， 事情发生后 ， 公司立即成立专项工作组 ， 对此事展开调查 。目前 ， 整改措施正在执行中、相关人员已经处罚问责 。今天(30日) ， 公司已经把内部调查情况告诉消费者并再次正式致歉 ， 也同步公开调查进展 。
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来源：微博
关于鸡肉肠事件调查和后续整改措施详细情况 ， 良品铺子称 ， 监管部门调查方面 ， 事件发生后 ， 武汉市和东西湖区市场监督管理局介入调查 。3月23日 ， 监管部门突击检查工厂 ， 对1月26日、1月30日、2月1日、3月10日4个批次样品抽检 ， 包括亚硝酸盐、胭脂红、菌落总数、大肠杆菌等12项理化指标监测 。
3月27日 ， 检测结果显示 ， 4个批次产品所检项目符合SB/T10279-2017《熏煮香肠》、整顿办函［2011］1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第5批)》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求 ， 符合相关标准 。3月28日 ， 监管部门联系消费者 ， 告知调查和抽检结果 。
内部调查方面 ， 良品铺子表示 ， 接到投诉后 ， 调查小组一边与顾客保持沟通 ， 一边从内部查找事件原因 。虽然监管部门抽检结果合格 ， 且未拿到被诉产品实物给调查带来了一定困难 ， 但还是进行了详细调查 。调查小组6次前往工厂 ， 通过多次模拟生产、测试 ， 逐一排查供应链的每一个生产环节、每一道生产工艺 ， 并进行了产品理化指标检测、包材性能测试试验 。综合调查情况来看 ， 鸡肉肠下线出厂时存在质量问题的概率极低 ， 消费者反映的问题判定为偶发的包装破损导致 。
良品铺子相关负责人对中新经纬客户端表示 ， 即便政府抽检结果是合格的 ， 但既然发生了产品质量问题 ， 良品铺子必须追查到底 。据了解 ， 事发后 ， 良品铺子该款产品全渠道下架 。良品铺子称 ， 为了杜绝类似问题再次出现 ， 已聘请外部质量管理专家指导优化质量内控体系 ， 良品铺子承诺 ， 问题解决前 ， 不会再上架该产品 。
关于内部整改措施 ， 良品铺子表示 ， 除了寻找导致问题产品可能发生的原因 ， 公司内部同步召开反思会 ， 并制定了详细优化整改方案 ， 并已启动实施 ， 相关负责人被处罚通报 。具体行动包括：商品质量管理中心成立专项小组 ， 制定改善计划全面提升产品质量 ， 建立质量数据共享信息平台 ， 建立质量改善追溯机制 ， 提升工厂质量管理标准及信誉评估机制 。客服事业部围绕服务流程和服务质量 ， 制定了10项改进计划 ， 以上改善计划已经分步骤分阶段执行 ， 最晚6月30日前完成 。后续会落实相关措施 ， 严格管理食品安全 ， 提升产品质量和服务体验 。
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