市场监督管理局|南京一面包店扔掉尺寸不合格面包被约谈 官方称非处罚 店家承诺捐给环卫工( 二 )
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捐赠面包,是否会影响到正常的营业?该工作人员回应,“也还好吧,其实也是对社会的贡献嘛 。毕竟企业要做大,都是这样子 。”
也有网友担心,如果食用捐赠的面包后身体不适,将引起更多纠纷 。对此,上述工作人员称,“这种情况只能尽量避免 。我们只能保证面包没有问题,在食品安全的范围内去做 。如果真的有这种问题的话,肯定要先带去医院检查 。”
与此同时,对于如何进一步避免面包烤糊等情况的出现,该工作人员回忆,以前,轻微烤糊的面包会给流浪猫狗食用,“公司建议不要这样,因为毕竟烤糊了是影响食品安全的 。烤糊的面包,是我们自己员工的问题,我们会有相关的惩罚制度,现在烤糊的面包已经很少了 。”
该工作人员同时称,被责令改正并未对该店生意造成影响,客流量和事发前差不多 。“之前没有像现在那么关注这一块(食品浪费),现在比较重视 。现在我们所有的门店全都严格执行 。”
红星新闻采访人员 彭莉
编辑 郭宇
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