小蛋糕|蛋黄派等注心蛋糕，是怎么灌馅儿的？老奶奶拿针管挤进去？( 二 )
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蛋糕注心机
我再找了台全自动的蛋糕注心机 ， 可以看得更仔细点~首先把每个面包或者蛋糕固定在某个位置 。
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然后侧边的注心管就靠近 ， 注入内馅儿后离开...
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换个角度看 ， 灌注口给插入后 ， 再挤压进去...
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而半自动的流水线 ， 不是蛋黄派了 ， 是那种灌满奶油的面包 ， 则还需要人工去辅助插一下灌注口 。
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切开一看 ， 均匀（偏少）的奶黄馅儿就已经在面包的内部了~
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校对：Cast + 江小丧
截图：阳哥
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Food Network 的 《How Hostess Cupcakes Are Made | Unwrapped | Food Network》、《This Is How Twinkies Are Made (from Unwrapped) | Unwrapped | Food Network》、株式会社ジャパンシステム 的 《ミニケーキライン ジャパンシステム(JAPAN SYSTEM) 【Automated Mini cake Decoration System】》、Tùng Bùi 的 《复件 全自动蛋黄派》、田园美食记 的 《家庭版蛋黄派的做法 ， 营养美味无添加 ， 外面花钱也买不到的好味道》、Маргарита Лысых 的 《6 Horizontal injector》
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