糖尿病|都知道糖尿病患者不能吃粥,为什么我们却强烈建议非吃不可?
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关键是方便,晚上煲好,早上可以直接喝,我们叫懒人粥 。这里,我们建议大家选择电高压锅,你可以在晚上将配制好的十五粥取一杯(可以自己加大米半杯)用水洗净,加水七杯 。然后,选择预约五个小时左右,这样到早晨就是非常美味的粥了 。
备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干 。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,或者滴几滴亚麻油,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒 。
倘若你没有十五粥,那该咋办?也很简单,我现在把组成十五粥的食材名字推荐给你,回家照着去超市配就行了 。比如,小麦、大麦、燕麦、荞麦、藜麦、玉米、薏米、黑米、糙米、大豆、黑豆、豇豆、豌豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆等,名字太多了 。
【糖尿病|都知道糖尿病患者不能吃粥,为什么我们却强烈建议非吃不可?】最后,我们提醒糖尿病朋友注意一点:在喝粥前,先吃一些固体食物,如主食、青菜,做到干稀搭配,这样可以延长粥在胃内的停留时间,进而减慢血糖升高的速度 。
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