食管癌|食道癌是“烫”出来的？医生劝告：超过这个温度的食物，尽量别碰
食道癌是我国高发的恶性肿瘤之一，据世卫组织的相关统计表明，2020年全球食管癌新发病例为60万左右，而我国就占据了32万，超过全球新发病例的一半 。
那么，食管癌为什么如此青睐于中国人呢？
食管作为消化系统的一部分，其发病与“吃”离不开关系，对于中国人来说，其独特的饮食方式也导致了食管癌居高不下，尤其是“吃烫食”这一行为，更是促发了食管癌的发生，一起来了解一下吧！
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2、进食过“快”
许多人工作忙碌，生活节奏快，吃饭时做不到细嚼慢咽，总是三两下就吃完了 。
如果长期吃饭过快，食物未得到充分的咀嚼就被吞入食管中，一些颗粒较为粗糙的食物可对食管黏膜造成损伤，长期如此，可诱发食管炎，增加食管癌的发病风险 。
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3、喜欢吃刺激性食物
要说现在最受欢迎的食物，莫过于火锅、麻辣烫、麻辣小龙虾等食物了，这些食物吃起来确实很“爽”；
但其中的辣椒、花椒等食物却有很强的刺激性，经常食用，可损伤食管黏膜，导致黏膜发生炎性病变，严重时可促发食管癌的发生 。
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4、喜欢抽烟喝酒
抽烟喝酒也是诱发食管癌的常见因素 。酒精，尤其是高度白酒，可直接刺激、烧伤食道黏膜，黏膜在反复受损、修复的情况下，很容易发生癌变 。
此外，抽烟时，烟雾中含有的有害物质可残留在口腔、咽部，也可直接损伤食管黏膜，诱发食管癌 。如果同时有抽烟喝酒的习惯，食管癌的发病率则大大增加 。
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食管癌可以说是一种“吃”出来的癌症，饮食过烫、过咸、过快、过辣，或是大量抽烟喝酒，都会增加食管癌的发病风险 。
【食管癌|食道癌是“烫”出来的？医生劝告：超过这个温度的食物，尽量别碰】因此，建议大家在生活中调节好饮食习惯，饮食以清淡、温热、易于消化的食物为主，吃东西时细嚼慢咽，远离烟酒，如果能养成健康的生活习惯，相信食管癌不会那么轻易找上我们 。
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