冰水|外国人爱喝冰水,为啥只有中国人离不开热水?了解原因才知差距

之前叔在国外旅行的时候
和酒店服务员要一杯“hot water”
对方的第一反应居然是:你想洗热水澡??
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而我们喝热水的历史
一直到“爱国卫生运动”(1952)才开始
那时,不卫生的饮水习惯
导致霍乱流行、疫病泛滥
热水作为简单有效的灭菌手段
被政府大力推广
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全国人民纷纷响应号召
【冰水|外国人爱喝冰水,为啥只有中国人离不开热水?了解原因才知差距】热水瓶一度畅销、缺货
成为男女青年结婚时必备的彩礼
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这也能够理解
毕竟把水煮开确实是杀菌的好方式
但长时间潜移默化的影响
却让人们形成了对“温度”的执念
而在外国
多肉、多黄油的饮食习惯
让他们更喜欢喝冷水
来到近代
他们又有极高的水质标准,可直接饮用
因此很多人就跳过“烧水消毒”的步骤了
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如果早起直接喝冰水
早饭后再来根冰淇淋
那很容易被抓起来“教育一番”
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冷/冰水真的伤胃?没有科学依据!
要知道
身体有一套严密的温度调节机制
下丘脑作为人体体温调节中枢
一旦接收到温度变化的信号
就会指挥身体做出反应
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喝冰水后
身体会启动体温调节机制
调节更多血液到内脏
汗毛竖起来减少散热,打个哆嗦增加能量
这套温度调节的机制
并不会因为喝冰水而有所不同
不管你喝的是冰的还是烫的
胃内温度变化都会控制在±0.3℃ 内
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生活中常见的胃痛
通常是急性肠胃炎、胃、十二指肠溃疡引起
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这两种疾病和喝冰水都没什么关系
那为什么有些人一吃冰就不舒服?
1、对冷的东西敏感
不同人对于冷的反应和耐受程度不同
一吃冰就拉肚子
可能是消化道平滑肌对温度更敏感
吃下的冰在恢复常温前
就让胃肠道发生了痉挛
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也有可能是肠易激综合征的腹泻型
因受凉、受刺激及情绪波动后导致腹痛、腹泻
这种情况应当避免生冷食物的摄入
另外,一次性吃太多冰的东西
还是可能出现以下症状
2、喝太多、太急引发头痛
一次性喝下大量冰水
(超过了人体承受力)
你的上颚会被迅速冷却
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上颚的神经中枢会向大脑发出警报
额头或太阳穴会感到剧烈疼痛
这种现象称为蝶腭神经节神经痛
也叫“冰淇淋头痛”
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此时可对太阳穴进行按摩
促进局部血液循环,缓解头痛
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抛开欧美人种,以亚洲人举例
日韩两国也都是靠冰水解渴
而且不分冬夏
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