杂粮|糖尿病该吃杂粮还是吃米饭?哪种主食更适合糖友?听听老糖人咋说

糖尿病人主食该吃米饭还是吃杂粮?哪种主食更适合糖友呢,下面分享几位老糖人的建议,以供糖友们参考!
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糖尿病人的饮食治疗是非常重要的,因为,糖的主要来源来自碳水化合物一一主食 。主食吃多了影响血糖升高,吃少了营养不足 。
根据糖尿病人的饮食原则和自身条件,我每天的进食量掌握在200一300g左右(生重),早餐1两中晚餐各2两左右,尽量做到粗细搭配,粗粮含纤维素丰富,例如玉米面十白面十豆面做成发糕或慢头,大米搭配粗粮或豆类,能够使血糖缓慢上升 。
同时掌握好总的原则,饮食不超总热量,什么都可以吃,什么都不能多吃,控制量不控制种类,八分饱,营养均衡 。尽量不喝粥和油腻的食物 。我每天基本遵循这些原则,目前血糖控制的比较满意!
杂粮|糖尿病该吃杂粮还是吃米饭?哪种主食更适合糖友?听听老糖人咋说
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我的家乡在大西北甘肃,兰州牛肉面,闻名世界,可惜了我们这些血糖高的糖友们了,不能放开吃,不过想吃的时候,可以提前做个准备,先吃点熟菜,增加饱腹感,然后再吃牛肉面,吃完喝点水,散个步,等半小时或45分钟了,稍加强锻炼一下,还是可以的 。
这是我测试好多次的总结,希望糖友们能根据自己的实际情况参考一下我的总结,对于平时爱吃的一些食物,都可以按照我的经验,吃了测测血糖,如果对血糖影响不大,说明还是比较适合糖友的 。
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像我们这些糖尿病,糖友,怎么样吃主食更有益健康呢?
首先大米饭是不能多吃了 。大白面也要控制,不吃了 。
我以前是啥都喜欢吃,胃口特别好 。两碗大米饭不在话下 。肉丝下面也吃的香喷喷的 。
因为胃口好,现在吃杂粮主食,感觉也很不错 。
简单地说我不挑剔 。
目前我总是在外面的时间比较多 。搞那些混合性的杂粮煮饭肯定是不行的 。
我带上买的是黑麦加上荞麦的面条,用起来很方便 。我吃这个感觉确实不错,而且饱腹感也很好,每一次测血糖,血糖值都不高 。
所以健康的吃主食,我选择杂粮,面条也可以吃,不过最好选杂粮面条 。
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就因为超级愿意吃主食,还不爱运动,最终糖尿病找上门了 。后来我自己想了这条原因,占比还是挺多的 。
所以你要问我愿意吃哪类主食?俺都乐意吃!不挑!
现在不同以往,吃主食务必“遵章守纪”,否则血糖不饶人 。如果不“遵章守纪”,并发症必然提前到来 。
那么,吃主食的“章”是什么?我认为,升糖太快的、拖尾太长的,莫吃!
刚吃完,甚至还在吃,血糖已经高,这种情况,特别糟糕 。
吃完了,餐后不错,可餐三又高了,这种情况,也不中 。造成这两种情况的无非两种:太好消化、太不好消化 。
太好消化:细粮 。或者是:粗粮细作 。
太不好消化:粗粮 。包括:非日常常吃的粗粮(糖人都懂) 。
遇到问题,解决问题:粗细“搭伙”过日子!
但,玉米,尽量“细”当家,否则,久之,伤健康 。
吃的时间是学问,譬如吃一个全麦面馒头:五分钟吃完和十五分钟吃完的血糖,你试试,天壤之别 。
吃的顺序也是学问 。蔬菜垫底,然后蛋白质、脂肪,最后主食 。前面所有进胃的食物均是铺垫,它们阻隔了主食与胃接触的面积,所以转换成糖的速度减慢 。
干湿分离还是学问 。这边牛奶刚喝完,那边就吃馒头,不妥 。或颠倒一个个儿,亦然 。
这是大道理,小道理全在自己 。爱自己,就好好吃 。
主食不可不吃 。五谷为养,不为虚言 。“纪”,直白地说:听话!不乱吃、不乱造 。

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