补钙|关于补钙的这10个“常识”，竟然都是错的
较真要点：食盐的化学成分就是氯化钠，钠在体内存在「多吃多排」的机制 。钠的代谢无形当中也增加了钙的流失 。据观察，每排出 300 毫克钠，会同时排出 20～30 毫克钙，为了补钙必须控盐 。
关于补钙，再怎么唠叨都不为过，这是因为轻度缺乏身体没啥感觉，也就是说我们往往缺钙却不自知 。
【补钙|关于补钙的这10个“常识”，竟然都是错的】可是一旦缺厉害了就容易引发骨质疏松，最常见的症状就是频繁的腰疼背疼，站久了疼坐久了疼，弯个腰、咳嗽几声或者大便使劲儿都可能会疼，想一下就感觉好痛苦；万一不小心骨折，还是髋骨骨折，卧床养多久才能养好，还真难说 。
恐怖的是，我们总觉得骨质疏松是老人的专利，事实却是：越来越多的年轻人被检出了骨质疏松，比如去年8月据杭州日报报道，23岁的吃播小伙被检出骨质疏松 。
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不仅是儿童，咱们成人测这个指标，结果也不准，所以别为了判断是否缺钙，去挨针花冤枉钱 。
三、是否缺钙测骨密度？
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别给孩子测，部分成人可以测 。
目前国际上还没有儿童骨密度测量的标准数值，也就是说没有参考标准，标准都没有，测量结果也就没有意义 。
成人有标准，都建议测吗？也不是 。
《原发性骨质疏松症基层诊疗指南(实践版)2019》中列举了9条建议做骨密度的标准，这里不一一展开讲，见图 。
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详细讲一下第2条，因为咱们很多人都符合这一条 。
女性
危险因素包括：绝经、脆性骨折家族史、体力活动少、吸烟、过量饮酒、日照不足、营养不良，甲亢、糖尿病、类风湿、慢性腹泻、吸收不良等疾病 。
比如咱们大多数人都体力活动少，那最好就测一测 。如果上述危险因素都没有，仅仅是>40岁最好也测测，《原发性骨质疏松症诊疗指南(2017)》是这样推荐的 。
怎么测呢？双能X线吸收检测是金标准 。
四、膳食评估能判断是否缺钙吗？
可以 。
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比如每天喝250毫升牛奶、130毫升无糖酸奶、北豆腐100克(麻将大小5块)、绿叶菜如油菜200克(做熟2拳头)，大概能摄入734毫克钙，再加上谷物、坚果等食物中的钙，普通成人的钙就补够了，如果饮食做不到这么均衡，就很难吃够钙 。
五、常见补钙误区有哪些？
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1、吃虾皮补钙？不靠谱 。
虾皮钙含量确实高，都快达到牛奶的10倍了，可是做到汤或菜里再分到每个人顶多也就1-2克，2克虾皮大概可以摄入20毫克钙；
另外虾皮不易嚼碎，钙的吸收效果还会受影响，再有绝大多数虾皮盐含量超高，也不建议多吃 。
2、喝豆浆补钙？不靠谱 。
豆浆钙含量不及牛奶1/10，另外像豆腐脑、腐竹、内酯豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐钙含量都很低，石膏豆腐(南豆腐)、卤水豆腐(北豆腐)、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝都是补钙小能手，其中豆腐丝往往比较咸，需要泡泡再吃 。
3、喝咖啡影响补钙？不用担心 。
咖啡中的咖啡因有利尿的作用，所以也会增加尿钙流失，不过喝一杯咖啡也就流失几毫克钙，多喝几口牛奶就能补回来了 。
4、年轻人不用着急补钙？必须马上补 。
这是因为我们的骨峰值，大概出现在30～40岁，这之前一直好好补钙，就相当于存钱多，后面钙流失时就有家底 。
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