华莱士|“喷射战士”华莱士不能老这么野了
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“自信尝试、最后输给厕所”的故事太具有戏剧性，“喷射战士”之名越传越广，进行“华莱士考试”的人也越来越多 。
喷射战士们的传奇故事，逐渐被发扬光大 。
有战士在尝过七八家、不同产品后，总结出了个人的“喷射名单” 。
“炸整鸡，喷；烤整鸡，不喷；鸡肉卷，薛定谔的喷，我愿称之为华莱士双缝实验 。”
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帖子下有不少网友反驳他的说法，表示每个人的“喷射产品”都不尽相同，又或是吃了后全都没事 。
唯一让所有人达成共识的，是品控 。
同一个产品，在不同门店吃出了不同味道，得到了不一样的喷射结局 。
这足以说明，华莱士的品控出了问题 。
【华莱士|“喷射战士”华莱士不能老这么野了】玩梗时，其实很多人已经意识到了“吃完腹泻”这事并不安全，但也没当多大事儿 。
为求结果精准，甚至有网友对自己的“华莱士考试”进行了详细实验记录 。
记录精确到进食时间、所食产品、套餐搭配 。
为了尽可能地筛选干扰项，还干吃了汉堡的面包，来判断到底是肉出了问题、还是面包出了问题 。
显然，吃华莱士拉肚子是一个纯粹的概率事件 。
如果以外卖平台上反馈的喷射频率来看，这还是个小概率事件 。
但问题在于，喷射概率被触发的条件，有些过于丰富 。
这边怀疑是炸油的问题，因为吃炸鸡腹泻、烤鸡不腹泻，又被反驳称吃了后自己都不喷射 。
那边怀疑油炸配冷饮本就容易造成腹泻，随即被反驳，其他品牌的汉堡配冰可乐没出事，
最后形成了一片混战，生菜论、辣椒论、鸡肉论、酱料论、昆虫论……不过大多出于个人体验，没有数据上的支持 。
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有网友在汉堡中发现小蟑螂
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华莱士出事，不是第一次
这次的曝光视频发酵后，上海市场监管局已经约谈了华莱士上海总部，拟立案处罚3家门店 。
华莱士也发布了致歉声明，宣布涉事门店进行停业整顿 。
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然而，相似的风波与整改，对华莱士来说已不是首次 。
2019年315期间，江西卫视曝光南昌一家华莱士存在卫生安全问题 。
卧底的采访人员说，那家华莱士门店对“315消费者权益保护日”十分谨慎，专门制定了20条“315”问答标准 。
譬如，这家华莱士的进货是南昌市紫阳大道，但要求回答是“从福州总部进货，从货运部提货，不存在从南昌配送” 。
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采访人员卧底期间，因为操作不熟练夹掉了块鸡翅，店长把掉地上的鸡翅捡起来、直接放进了保酥柜 。
后厨整个全鸡掉在污水地上，也是同样操作 。
采访人员问要不要扔掉或清洗，店长表示“地上又不脏” 。
可乐机、操作台上出现蟑螂，店长说“不要大惊小怪，抹掉就好” 。
隔夜的肉饼、过期的面包仍在售卖，店长却不以为然，“你家食品过夜不过夜，顾客怎么知道？”
店里的“315”第二条规定写着，“统一炸油要三天废弃，不可食用” 。
采访人员却发现，2月27号更换的油直到3月2号还在用，颜色已变为乌黑 。
询问废弃的“黑油”是否要送去处理扔掉，得到的回答是卖掉，而且一桶能卖几十元 。
19年，国家市场监督总局就发布了通报，公布各地餐饮服务食品安全违法案件的处理结果 。
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