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隆尧羊汤（邢台美食

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隆尧羊汤(邢台菜-隆尧羊汤)
为了振兴和繁荣邢台的经济 ， 弘扬邢台的饮食文化 ， 让我们从邢台的历史记忆、味道印记、美食选择、文化传承等方面重新认识邢台 。即日起 ， 《邢台味道》栏目将继续为您介绍邢台地域美食 。通过邢台风味小吃的介绍 ， 可以了解邢台饮食文化的精致和悠久 。
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隆尧羊肉汤
隆尧历史悠久 ， 人杰地灵 ， 如姚笛、郭威、柴荣等 。这里物产丰富 ， 小麦、玉米、棉花、辣椒、大葱、莲藕等农产品闻名全国 。这里有些农民喜欢羊 ， 这里的人更喜欢吃羊 。所以 ， 不知道从哪个朝代开始 ， 羊汤慢慢成为了隆尧的第一美食 。
方圆以方圆数百里的隆尧羊肉汤而闻名 。羊肉作为一种腥的东西 ， 闻起来有点腥 ， 但是吃起来很好吃 。是因为羊从小就吃草 ， 羊肉感觉干净爽口 。所以无论是达官贵人还是普通百姓 ， 喝羊肉汤似乎都是一种潮流 。
首先 ， 隆尧羊肉汤在选羊上是很有讲究的 ， 要选上等的羊肉 。还有一套食材 。据说羊肉汤是晚上烧的 ， 老板偷偷放了十几种中药和几种调料 。至于加了什么 ， 绝对是秘密 。你也应该很好地掌握烹饪温度 。太油腻的话就不适口了 。太暖的话 ， 正好 。煮熟的 ， 应该分门别类 。选择最好的羊肉 ， 加入辣椒、香菜、味精、醋等调料 。去服务 。厨师的刀要最好 ， 肉要切得很薄很均匀 。隆尧羊肉汤是一种历史悠久的著名风味 。汤浓 ， 味美 ， 肉嫩 ， 不腥 ， 入口肥而不腻 。配上绿色的香菜 ， 蒜苗 ， 鲜红的辣椒油 ， 一般人在这一点上都会流口水 。
瑶族人不进羊肉馆吃羊肉 。虽然你想要一份热炒羊肉 ， 一盘花生米 ， 最好还有一瓶白酒 ， 但更重要的是 ， 你不能不上全羊汤 。全羊汤的原汤是用十几种中药和调料熬制几个小时 。它又浓又奶 ， 像鲜榨的羊奶 。所以只叫全羊汤 ， 因为里面有羊肉、羊蛋、羊鞭、羊杂等 。汤里 ， 清淡爽口 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。喝一口 ， 你会有一种唤起灵魂的感觉 。喝一碗 ， 一下子神清气爽 。喝两碗 ， 滋阴壮阳 ， 益气活血 。
俗话说 ， 现代人体力劳动少 ， 运动不足 ， 亚健康多 。为什么不吃能滋阴壮阳、补气活血的食物？这可能也是羊肉汤“火”的原因 。
隆尧人盛夏要喝羊肉汤 ， 因为羊肉汤有清热解毒的功效 ， 所以无论天气多热 ， 都要喝一碗羊肉汤 ， 会汗流浃背 ， 忘乎所以 。
瑶族人在1939年冬天一定要喝羊肉汤 ， 因为羊肉汤有祛寒湿的功效 ， 有温养脏腑的奇效 。虽然冻得瑟瑟发抖 ， 上下牙打颤 ， 但来到羊舍 ， 端上两碗热腾腾的羊肉汤 ， 你就会浑身暖洋洋的 。尤其是天气越冷 ， 隆尧所有的羊肉馆越爆满 ， 迟到了肯定没座位了 。
【隆尧羊汤（邢台美食】隆尧羊肉汤最能体现一个男人的酷和骄傲！羊肉汤可以滋阴壮阳 ， 延年益寿 。三五碗喝下去 ， 滋补脾肾 ， 还我本来面目 。尤其是炎热的夏天 ， 三五好友相邀 ， 一盘葱爆羊肉 ， 一瓶白酒 ， 一碗羊肉汤 ， 滚烫的汗水立刻流遍全身 。这个时候 ， 你脱掉外套 ， 喝很多酒 ， 吃很多肉和汤 。好强啊！
隆尧羊肉汤更能体现女人的温柔 。羊肉汤可以补血养颜 。走在街上 ， 就能看到容光焕发 ， 光彩照人 ， 妩媚动人的妩媚女子 。不用问 ， 她肯定一直喝羊肉汤！薄薄的羊肉 ， 慢慢夹起 ， 细细品味 ， 轻轻吸了一口羊肉汤 ， 红唇蘸了一点酒 ， 优哉游哉 。
喝羊肉汤的隆尧人肯定不会去星级酒店或者高档酒店 ， 那里的羊肉很没味道 。就是街边小店 ， 肉和汤都不错 ， 尤其是县城的南环 ， 简陋的茅舍 ， 浓烈的羊肉味 ， 甚至还有一点原始的鱼腥味 ， 人们最喜欢去那里 。所以 ， 羊肉馆遍布隆尧 ， 得有人去搞清楚隆尧到底有多少家羊汤馆 ， 这绝对比普查难！但是隆尧有名的羊肉馆只有三五家 。
隆尧人爱喝羊肉汤 。在外漂泊的隆尧人看到隆尧羊肉汤这几个字 ， 就像看到了自己的家乡 。没有一碗羊肉汤 ， 他们总觉得找不到流浪回家的感觉 。
瑶族人爱喝羊肉汤 ， 所以喝羊肉汤成了隆尧请客吃饭的代名词 。怎么样 ， 伙计？走 ， 我请你喝羊肉汤！隆尧人大多喜欢羊肉汤 ， 这种习惯不会随着季节而改变 。隆尧不喝羊肉汤是一大遗憾 。
所以 ， 多少年来 ， 隆尧地区流传着这样一句话:“吃羊肠 ， 不穿衣服；吃羊肺不盖被子；吃羊肾 ， 壮阳滋阴；喝羊肉汤美容养生；吃羊胎 ， 无病无灾；吃了羊鞭 ， 活得更久……”

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