菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗

【菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗】
刚买回来的菠萝蜜口感很软 , 请问菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗?

不一定 。
菠萝蜜肉很软并不一定是坏了 , 可能是品种问题 , 因为有些菠萝蜜肉口感就是松软的 , 但是口感还是香甜、甜味较浓 。也有可能是因为菠萝蜜肉过度成熟 , 果肉也会变得软糯 , 但是营养和香甜味都没有很大的变化 。当然也可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质 , 出现了变质情况引起的 。
所以菠萝蜜肉很软 , 捏有流水感、凑近闻有酸味等异味 , 很显然这种菠萝蜜多半是坏了 , 不宜继续食用 , 没有的话 , 是可以继续食用的 。

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