文章插图
1、丼饭拼音：[jǐng fàn]
2、“丼” ， 在日语中罗马字标音为“DON” ， 早期受日本殖民和文化影响的台湾人管盖浇饭叫“咚饭”的原因来源于此 ， 虽然这一中一日的发音看似不伦不类 ， 但叫的多了也就自然成为大家都听得懂的语言 。
3、这个字漂洋过海传到日本之后 ， 日本人脑洞大开 ， 把“井”的部分想像成碗或饭盒 ， 而那个点是盖在上面的菜肴 ， 从而对应当时的庶民料理——盖浇饭 。虽然两国都把“丼”当作象形表意字来解释却各有各的版本 ， 很是有趣 。
【丼饭怎么读】4、在大碗的白饭上搁置各种菜肴 ， 代表性的是天妇罗 ， 炸猪排 ， 鳗鱼 ， 鸡肉鸡蛋 ， 牛肉以及鲔鱼之类的刺身 ， 通常会有一碗汤和一盘酱菜 。这样方便快捷的丼饭是日本上班族还有学生中午最常吃的饭食之一 。
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