投稿|长沙品牌抢占武汉投稿|新消费

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图片来源@视觉中国

文 | 奇偶派

不知不觉，茶颜悦色在武汉也火了快一年之久。
从之前武汉天地的首店开业，排队八个小时的火爆光景，到如今江汉路周边多家门店的野蛮生长，热情的武汉人，似乎彻底地接纳了这个来自长沙的网红品牌。
在武汉读书的杨可便是其中的一员，几乎每个商圈的茶颜门店小程序她都有留下足迹。最近在光谷广场，她又发现了另一家已经火遍长沙的网红烘焙品牌——虎头局渣打饼行。
作为一枚热爱打卡的吃货，杨可毫无悬念加入了排队的长龙中。纵观数百米的队伍中，上至六十多岁的老奶奶，下至十多岁的初中生，可谓男女老少通吃。
带着好奇，我们探访、体验、研究了那些在武汉的那些长沙消费品牌，希望能解开几个疑惑：

为何长沙消费品牌能够在相邻的武汉如此受欢迎？
茶颜悦色等长沙品牌，为什么要把向外扩张的第一站选在武汉？
同为中部超大城市，长沙的品牌“造星之路”哪些方面值得武汉借鉴？

长沙“网红店”风靡武汉去年12月，当第一家茶颜开业时，人们从人山人海的队伍里看到了新的商机：未来茶颜悦色代表的长沙本土品牌将会是武汉新消费界的一个现象级的存在。
“在武汉，想喝一杯茶颜，真是比登天还难”，那个时候和我一起试图尝鲜却被蜿蜒的等待队伍吓退的小伙伴跟我感慨道。
时隔近一年，我再来到这块“风水宝地” 。虽然早已没有了当时数百米长队的光景，但在快要入冬的武汉，门店依然有十数人还在排队，就已足够说明和众多长沙“老前辈”品牌一样茶颜悦色已经成功融入了武汉人的日常生活中。
实际上，在茶颜之前，长沙本土品牌一直以不温不火的形象活在火热的江城里。
从05年成立，入驻武汉后通过商超与良品铺子分庭抗礼的盐津铺子，到三年后成立的周黑鸭的“死对头”绝味在武汉街头的数百家店铺改变了武汉人的“鸭脖偏好” 。再到疫情期间活跃在武汉各大社区的兴盛优选在与盒马、美团优选、多多买菜的竞争中不落下风。
长沙品牌给武汉人最大的印象是“很能打但不那么出名” 。而这种评价的产生很大程度上也与这些“老”长沙品牌对年轻群体的吸引力不够有很大关系。
直到茶颜的出现，这种“温水煮青蛙”的局面才被彻底改变。去年12月1日，位于武汉天地茶颜悦色武汉首店开业的火爆场面，引起了来自互联网消费者的热议。
微博上#武汉茶颜悦色门外排起长队#的话题，吸引了高达4.6亿元的阅读量。在开业第二天，上午九点茶颜官方微博同步发布了实时排队信息，称现在开始排队等待时间将超过7个小时。
当天，老武汉人张江午休下班时随手拍下的连绵不绝排队的照片，在微博转发次数竟超过200，更有不少网友在其微博下留言询问排队状况。
而首店的火热，并不是茶颜在武汉的昙花一现。开店足迹覆盖了小资的武汉天地、档次更高的武汉广场、地理位置更偏僻的东西湖永旺商圈以及人流量密集品牌扎堆的江汉路。
伴随着不那么凶猛的扩张节奏的，是茶颜悦色所到之处，无不成为区域的焦点、商圈的顶流的事实。同时，动辄两小时以上的排队时间也催生100多跑腿费、500一杯奶茶甚至是假外卖等夸张场景。