文章插图
1、蜜枣麻根母鸡汤 ， 老母鸡洗净内、外 ， 麻根洗净 ， 生姜去皮切片 ， 葱捆成把 ， 用锅烧开水 ， 投入老母鸡 ， 用中火煮去其中血水 ， 捞起洗净 ， 把鸡放入煲内 ， 增加麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱 ， 注入清汤 ， 用小火煲2钟头至鸡烂 ， 接着调入盐、鸡精、胡椒粉 ， 再煲5分钟去葱就可以了食用 。
【如何做孕妇吃的鸡汤】2、鸡脚花胶汤 ， 鸡脚斩去趾甲 ， 洗净出水 ， 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河） ， 鱼肚（花胶）先浸透发起 ， 洗净 ， 将浸透发起的鱼肚切件 ， 香菇去蒂 ， 洗净 ， 姜洗净 ， 切片 ， 把适量清水煲滚 ， 放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时 ， 将煲好的鸡脚花胶汤 ， 下盐调味即可 。
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