很多人在腊八节的时候都是自己腌制腊八蒜，那做腊八蒜的时候需要放盐吗？
【做腊八蒜要放盐吗】不需要 。腊八蒜的制作原理是利用食醋中的醋酸和低温改变大蒜内部成分的风味，以及大蒜的颜色，所以腌制腊八蒜时并不需要放入食盐，腌制好的腊八蒜口感酸辣、清脆可口，如果加入食盐的话会影响腊八蒜本身的口感，会使得腌制好的腊八蒜带一股咸味 。但如果想减少腊八蒜刺激口感，在制作时可以加入少许白糖，能让腊八蒜口感更加温和，同时口感也会更加丰富 。
推荐阅读
- 暖宝宝可以贴着睡觉吗
- 电脑开机声音判断故障 电脑开机声音
- 惠普光影精灵6怎么样? 惠普暗影精灵怎么样
- 陈鲁豫真实身高 鲁豫为什么这么瘦
- 纳智捷车子质量怎么样 纳智捷大7怎么样
- 一周最多能瘦多少 为什么减肥
- 使用qq截图的快捷键是什么 使用QQ截图的快捷键
- 房贷如何还款流程 房贷如何提前还款
- 淘宝怎么换货 淘宝怎么