唐山的特色小吃有棋子烧饼、糯米糕、缸烧饼、家好烧鸡、戴尔烧鸡、唐山懒豆腐、刘梅烧鸡、唐山鲁花鸡、家好蒸饺等 。
1.穿劳尔烤鸡
【唐山有哪些特色小吃 河北唐山特产】
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戴尔烧鸡是河北唐山的一道名菜 。历史悠久，传了三代 。它的生产工艺非常精细 。它以优质鸡肉为主要原料，采用祖传的制作方法 。生产的烧鸡味道纯正，色泽红润，肉质鲜美 。
2、缸炉芝麻饼
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炉烧饼是河北唐山的一个特色小吃，历史非常悠久 。烤箱烧饼的制作过程并不复杂 。最重要的是烤箱烧饼的制作 。选用面粉为主要原料，再经过手工揉面、油酥、手插酥、拉料、调馅后，烤箱烧饼色泽焦黄、香浓、酥脆可口、风味独特 。
3.家好火烧锅
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家好火烧身是河北汤山的一个特色小吃人 。历史悠久，起源于民国十年 。家好火的制作工艺非常精细 。选用一级面粉为主要原料，包括几十种调味品和几十道工序 。生产出的火外形美观，外嫩内香不腻，回味悠长 。
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