海水为什么是咸的

海水为什么是咸的|(把海里的鱼放到淡水里会怎么样)
水的味道为什么海水是咸的?因为里面有大量的盐和氯化钠,所以是咸的 。
事实上,众所周知,海水是咸的,因为有许多溶解的盐 。但是大多数人,包括住在海边的人,很少喝一口海水 。当他们还是孩子的时候,大人会警告他们不要喝海水 。
海水又咸又难吃 。
尝一点海水的味道问题不大 。咸的,苦的,腥的,没别的了 。但是你可能还是会生病,因为海水里除了过量的盐,还有无数的微生物、重金属等污染物,所以不要轻易喝海水,一点都不要喝 。
海水中除了盐,还有微生物和污染物 。
你可能会问,海水有多咸?我们可以在家里做一个实验:先准备一杯清水,大概250ml,然后加入两茶匙(约9g)的盐,搅拌至盐完全融化,基本就是咸度了 。或者可以选择超市卖的晒干海盐,会更接近真正的海水 。因为海盐中除了氯化钠,还有氯化镁、氯化钾、氯化钙和硫酸盐等 。,这些矿物盐的不同味道混合在一起就是海的味道 。
20毫升的水和9克的盐让海水变得如此咸 。
海盐因含有大量杂质,一般用于工业用途 。我不建议你经常吃海盐 。
为什么我们会觉得咸?我们的舌头表面有很多味蕾 。味蕾是感觉味道的器官 。每个味蕾含有50~100个味觉感受器细胞 。吃东西的时候,那些有味道的物质会刺激这些敏感的味觉感受器细胞 。
舌头上布满了味蕾 。
当盐,也被称为氯化钠,刺激舌头上的味觉受体细胞时,我们会感到咸 。其实让我们觉得咸的不仅仅是钠离子,还有钾离子、锂离子等碱金属(元素周期表最左栏的金属元素) 。我们的神经系统对钠离子最敏感 。钾和锂的盐度约为钠的60%,因此钾盐(KCl)比钠盐(NaCl)轻 。
世界上最难吃的菜是什么?很多人会说:“是一道菜忘记放盐了 。”可见盐是个好吃的东西 。
我们之所以认为盐很好吃,是因为我们的舌头对它非常敏感,因为钠是我们细胞中不可或缺的元素 。当身体需要的时候,神经系统就觉得味道不错 。
味蕾对钠离子很敏感,钠离子是咸的 。
海水除了咸以外,还有苦味 。这是因为海水中除了钠、钾离子外,还有一些钙离子 。氯化钙比氯化钾更咸,但也更苦 。我们排斥苦味物质,因为很多天然的苦味物质是有毒的,所以我们的本能反应是一觉得苦就吐出来保护自己 。
同样,盐吃多了也会让我们反感 。当我们饮用含盐浓度为3.5%的海水时,体内的钠离子会大大超过细胞所能承受的标准 。肾脏只能产生盐浓度在0.9%左右的尿液 。为了排出多余的钠,细胞需要渗透更多的水 。如果他们不能及时获得充足的淡水,可能会导致脱水甚至死亡 。
所以,喝海水解渴只会导致更快的死亡 。
喝海水会让你死得更快 。
为什么海洋里有这么多盐?【海水为什么是咸的】盐基本上来自地球的土壤和岩石 。
地球表面70%以上被海洋覆盖,海水非常咸,这表明它含有大量的盐 。除了前述的氯化钠和氯化钾,海水中还含有大量的硫酸盐和碳酸盐等 。所有这些盐都溶解在地表丰富的水中,而不仅仅是海洋中 。其实地球表面97%以上的水都是咸的,只是江河湖泊的水低到我们的味蕾分辨不出来,所以叫淡水 。
雨水落到地面,渗透到土壤和岩石中,土壤和岩石中的盐分会溶解到水中 。地球早期空气体中有大量的二氧化碳 。这种气体溶解到雨水中,形成碳酸雨 。酸雨落到地面侵蚀岩石和土壤,并与其中的金属元素结合形成碳酸盐 。当涓涓细流汇入河流,流入大海,陆地上的盐分就被带入了大海 。
河流将矿物盐带入海洋 。
盐会回到土地上吗?很少 。海水在太阳的照射下蒸发,云把水带到陆地上,变成雨 。雨水是淡水,海水中的盐不能一起蒸发 。经过数十亿年的汇聚,海洋中的盐分越来越多 。有科学家计算过,如果把海洋中的水全部蒸发,把盐全部提取出来,铺在陆地表面,可以形成一个厚度超过166米的盐层,总重量达5亿吨!
死海浓缩盐
陆地上的盐经过几亿年积累到海里,海底广大区域的盐也溶解到海水中 。此外,海底火山不断将盐从地壳带入海水 。到目前为止,海洋中盐的浓度已经达到了3.5%的高水平 。
海洋中茂盛的藻类和各种生物会消耗大量的盐分 。许多碳酸盐和硅酸盐成为生物的残骸和外壳,沉入海底,从而被封存起来 。由于钠盐对水的亲和力很高,不容易沉淀,这也使得海水中的钠盐占了绝大多数 。
海盐有哪些用途?首先,海盐是可以吃的 。在古代,人们通过将海水引入浅滩并晒干以蒸发水分来提取盐 。虽然今天有些人吃海盐是为了获得一种特殊的味道,但如前所述,海盐杂质太多,提纯后的精盐更有利于健康 。
海水含有47种矿物质和金属 。今天,海盐在工业上有14000多种不同的用途 。它不仅是重要的化工原料,而且可以从中提取多种金属,如钠、镁、钙、钾等 。平均每百万升海水中含有1270公斤镁、400公斤钙和380公斤钾,因此海盐的经济价值相当可观 。
晒海燕
虽然海水中大部分贵金属的含量极低,例如铀的含量只有0.0016ppm,但由于海水的量巨大,估计全球海洋中铀的总量可达45亿吨 。20世纪90年代,日本已经从海水中提取了几克铀 。当然,从经济角度来说,从海盐中提取贵金属并不是很划算,除了科研之外也没有多少人去做 。
日本人从海盐中提取铀 。
总结:海水中含有大量的盐,其中氯化钠约占3% 。钠离子刺激我们的味蕾产生咸味,所以海水是咸的 。
海水中的盐不仅含有氯化钠,还含有镁、钾、钙等几十种金属和矿物质 。这些矿物质基本上来自陆地和海底的岩石和土壤 。总的来说,海洋中的盐达到5亿吨,这是一个取之不尽的宝藏 。

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