【吃螃蟹配什么去寒性】螃蟹是食性偏寒的食物 ， 那么吃螃蟹时配什么才能去寒性呢？
建议配黄酒 。
螃蟹是食性偏寒凉的食物 ， 吃多了可能会造成胃肠寒气积聚 ， 对健康造成影响 ， 因此建议在吃螃蟹的时候搭配黄酒去寒性 ， 黄酒性温 ， 在医药上很重要的辅料或“药引子” ， 在这里搭配螃蟹一起吃除了能中和螃蟹的寒性 ， 还可以去除螃蟹腥膻气味 ， 增加螃蟹鲜美的风味 。
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