酒店|酒店精选服务,到底是品牌良策还是服务降级?
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文丨空间秘探(ID:MESPACE007) , 作者丨许柚近日 , 万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚接受媒体采访时表示 , “未来 , 我们第一个希望能够加快精选服务酒店品牌在中国的特色 , 第二要继续加强在(大中华区)更多目的地、更多三四线市场的布局 。”
数据显示 , 在新签署的酒店协议中 , 万豪国际集团旗下精选服务品牌酒店占比已超过一半——精选服务酒店 , 正成为包括万豪在内诸多酒店集团的扩张良策 。
精选服务酒店 , “厮战”中国市场于万豪而言 , 精选服务品牌正在助力其大中华区业务的高速增长 。除了经典的精选服务品牌万枫、万怡、福朋喜来登等正在继续巩固在重点区域以及新目的地的布局之外 , 聚焦千禧一代的Moxy酒店、崇尚生活本质之美的AC Hotels、专为追求健康生活方式的现代旅行者而设的源宿品牌等 , 也在陆续被引入 , 并持续加速扩张 。
【酒店|酒店精选服务,到底是品牌良策还是服务降级?】不过 , 万豪并非唯一在中国市场借精选服务品牌大举扩张的国际酒店集团 。比如洲际旗下智选假日酒店 , 便作为中端精选服务类酒店品牌 , 实现高质量的稳健发展 。此外 , 2019年登陆中国的高端生活方式酒店品牌逸衡 , 也是洲际借以撬动市场的精选服务品牌 。
对本土市场同样具有深刻的洞察的希尔顿 , 也借助希尔顿花园、嘉悦里等精选服务酒店 , 实现市场份额的进一步提升 。就在今年 , 希尔顿花园酒店作为希尔顿正式开启特许经营的起点 , 希尔顿大中华区及蒙古精选服务型酒店营运副总裁李先峰先生表示:“作为高端精选服务型品牌 , 希尔顿花园酒店从现在起将可以帮助投资人在委托管理和特许经营之间做出更贴合其自身需求的选择 。”
在中国市场上 , 精选服务品牌并非国际酒店“特权” , 不少本土酒店品牌也早早在这一品类下划分领地 。
早在2014年 , 东呈就以宜尚作为首个“精选服务酒店”品牌 , 并决定引入“精选服务酒店”来指导新产品开发 。今年刚刚成功A股上市的君亭酒店 , 也是国内较早提出“中端精选服务品牌”概念的酒店之一 , 省去了传统五星级酒店中利用率较低的大型会议室、宴会厅等配套设施 , 更强调核心产品的品质与高效服务 。
此外 , 万达旗下的超中端设计酒店全新品牌万达美华、开元旗下的开元名庭酒店等 , 也均为本土酒店市场上颇具影响力的精选服务酒店品牌 。
不难发现 , 当下较大规模的连锁酒店品牌 , 其主要开发对象都是精选服务酒店 。从经济型酒店到高端酒店 , 从本土品牌到国际品牌 , 精选服务酒店正在中国酒店市场上 , 呈现出野火燎原之势 。
精选服务 , 就是减少服务?精选服务酒店算不上新事物 , 倒是一个标志着酒店行业日臻成熟的“舶来品” 。
相比起传统的经济型、中端与高端的酒店划分形式 , 国外酒店业会根据酒店所提供的服务与设施 , 将酒店分为全服务酒店(Full-service hotel) , 精选服务酒店(Selected-service hotel)以及有限服务酒店(Limited-service hotel) 。
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