【冬虫夏草可以生吃吗】
很多食材或者药材都是生吃营养价值更高，我最近买了一些冬虫夏草，请问冬虫夏草可以生吃吗？
建议冬虫夏草最好不要生吃 。
冬虫夏草是一种比较特别的中药，它是由虫草菌和蝠蛾幼虫构成的复合体，生存环境比较复杂，生的冬虫夏草中含有寄生虫和真菌孢子，如果是在正规的医院或药店购买的冬虫夏草，经过了专业严格的消毒杀菌处理的话，就可以生吃，如果是自行在其他地方购买的话，建议最好不要生吃 。
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