【海参怎么吃】海参可以蒸、炒、煮、凉拌等 , 如火蒜海参、海参瘦肉汤、海参粥、海参鸡蛋羹、凉拌海参等 。海参高蛋白、低脂肪、低糖且富含人体必须的氨基酸、维生素、必须脂肪酸以及常量和微量元素 , 养分价值较高 。目前国内市场上有干海参、即食海参、鲜食海参 。
海参怎么吃
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海参散布世界各海 , 种类最多的是在印度洋-西太平洋区 , 尤其是食用海参 , 大多散布在热带珊瑚礁内 。
我国北方只有一种食用海参 , 即刺参 , 而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参 。
食用海参大多生涯在潮间带或浅海 , 常见的食用海参有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、黑玉海参、玉足海参等 。
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