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猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法

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广东的早餐几乎都是粥和米卷 ， 猪肝粉香肠瘦肉粥已经成为很多广东人喜欢的营养早餐 。平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱 ， 食材很少 。所以 ， 就在家做吧 ， 我们来看看猪肝粉香肠瘦肉粥的常见做法 。
工具/材料
猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒 。
01
准备好所有的原料:猪肝适量 ， 粉肠一根 ， 瘦肉适量 ， 小葱两根 。就买3块钱 。
02
猪肝洗净切片 ， 加入酱油和料酒 ， 腌制一会儿 。
03
将香肠切成小块 ， 然后加入适量的盐 ， 搓几下 。
04
葱洗净 ， 切成葱花；生姜切片 。煮这粥的时候 ， 一定要加些生姜去腥 。
05
清洗所有材料并准备好 。
06
米饭要提前煮好 ， 粥要煮成粘稠的状态 。
07
然后在粥很热的时候 ， 倒入所有的食材 ， 搅拌均匀 ， 大火煮几分钟 ， 比如猪肝、瘦肉、粉肠这些比较容易煮 ， 不用煮太久 ， 大概5分钟左右 。
08
煮粥的时候准备一些酱料 ， 可以和猪肝、葱花一起吃 ， 然后加一点酱油 。如果你喜欢辛辣的食物 ， 你可以加入胡椒 。
09
【猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法】粥煮好后 ， 加入适量的盐调味 ， 再加入少许花生油使其鲜嫩 ， 撒上葱花 ， 即可享用美味的猪肝粉香肠瘦肉粥 。

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