说到菠萝蜜，我想很多人都不知道，因为它的汁液鲜甜，生津止渴，所以深受人们的喜爱 。但是，很多人遇到的问题是，水果切开后没有成熟 。下面小编来看看菠萝蜜没熟就切怎么办 。
首先，菠萝蜜是未成熟的 。切开后还能催熟吗？未成熟的菠萝蜜可以在切开后催熟，但这个过程相当复杂 。毕竟要催熟，肯定需要一段时间，而这个时候和那些切的比起来，就容易变质了 。所以如果遇到这个问题，可以烤成菠萝蜜干，更有利于保存 。如果是未切开的菠萝蜜，此时可以用袋子装好，放置几天，让菠萝蜜慢慢成熟 。菠萝蜜也可以在果基部抹上一些白酒，晒干，这样差不多一两天就可以熟了 。选菠萝蜜的时候好好看看颜色 。
二、菠萝蜜没熟就切了怎么办？菠萝蜜不熟不切怎么办，是现在很多人买菠萝蜜时都会有的疑问 。想解决这个问题，只能尽快催熟 。说到催熟，我们可以把未熟的菠萝蜜放在太阳下晒一天，然后装在纸箱里 。很快菠萝蜜就会散发出香味，然后你就可以在假期吃了！也可以用熟果催熟 。这是一个永无止境的方式来成熟未成熟的水果 。
三、如何判断菠萝蜜未熟？【怎么判断菠萝蜜没熟 菠萝蜜没熟切开后还能催熟吗】1.判断菠萝蜜成熟与否，最直观的方法就是通过外观来鉴别 。如果菠萝蜜的果皮颜色是黄色的，上面的小刺收缩，说明它熟了 。近距离也能闻到 。浓郁的香味意味着它熟了 。
2.切开后，看里面的小果肉 。黄金熟的东西可以吃 。如果不是黄色的，那一定是成熟的 。
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