桂圆跟龙眼是同一种水果,养分价值丰硕,合适体寒体虚者食用 。但是两者的形态、口感有所差别,桂圆是龙眼的干果形态,果肉色彩较深,汁水含量少,口感比拟为甜腻,而龙眼是鲜果的状况,果肉出现微白透明状,汁水充盈,口感较为清甜 。
龙眼和桂圆是一种水果吗?
文章插图
1、同样的水果 。
【桂圆跟龙眼是一样的吗】龙眼和龙眼是同一种水果 。桂圆是一种湿热的水果,性平和,具有补益心脾、养血安神的重要功能 。适用于气血两虚、健忘、失眠等体寒引起的疾病,高血压、血脂、冠心病患者也可食用 。
2.不同的形状 。
龙眼和龙眼有不同的果形 。龙眼是龙眼的干果形式,果肉中的水分大部分是通过风干去除的 。果肉不规则皱缩,颜色为红褐色或深褐色,龙眼为鲜果形,果肉微白透明,汁多 。
3.味道不一样 。
桂圆和桂圆味道不同 。桂圆做成干果,果肉更坚韧,含糖量集中,吃起来更甜更腻 。桂圆味道较甜,能生津止渴,但不易保存,长期存放会变质腐烂 。
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