什么是冷链食物,进口冷链食物有哪些呢?
【什么是进口冷链食物】
进口冷链食物包括了从境外进口的肉、禽、鱼、蛋类食物,目前官方主要指肉类,如国外的牛肉、猪肉、羊肉及制品,另外还有水海产品(海虾蟹等)等 。
由于很多国家仍处在新冠肺炎疫情爆发期,所以这类进口冷链食物也容易受到污染,在采购冷链食物时,应到正规超市或者市场,选购贴有“食品追溯码”的进口食品,且购买应扫码核对二维码信息与产品包装信息是否一致 。
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