盒马鲜生|“以我为主”模式AB面：“网红”盒马如何自处？( 二 )
由于门店运营和配送端的高成本 ， 盒马必然要深入产地采购商品 ， 或者不断向源头靠近 ， 以优化流通环节 ， 减少中间成本 ， 最终提升整个链路的经营效率和利润率 。
最新数据显示 ， 盒马目前在全国拥有550多个直供直销基地、41个销地常温和冷链仓、16个销地加工中心 ， 以及6个销地鲜活暂养仓和3个产地冷链仓 。
而在产地直采的建设上 ， 盒马更是不断强化“以我为主” ， 严控各链路、各环节：重要品类往往收归总部集采、在农产品产区发展“盒马村”、大力开发自有品牌……
“强把控”的源头直采策略 ， 也确实收获了成效 。
在上海 ， 对比盒马鲜生和叮咚买菜的商品价格 ， 盒马“略胜一筹” 。以江苏南通的鲜活基围虾为例 ， 盒马鲜生上100克售价约7.16元 ， 叮咚上100克则为7.96元 。
另外 ， 以同产自贵州的黄牛嫩牛肉为例 ， 叮咚买菜上100克售价达15.9元 ， 盒马则为14.95元 。
要知道 ， 盒马虽然与叮咚买菜一样提供“配送到家”服务 ， 且“免配送费”门槛更高（盒马为49元、叮咚为28元） ， 但一间盒马大店的房租及运维成本 ， 远高于叮咚买菜的一间前置仓 。
可见 ， 盒马商品有着“相当不俗”的性价比优势 。
盒马“外表”上虽有着网红般的高大上气质 ， 但在价格端 ， 盒马不断优化流通环节、对后端供应链严格自控 ， 也着实严选出一批质量优良、价格相对适中的产品 。
但盒马这一“以我为主”的思维 ， 从供应链端复制到门店端 ， 也衍生出新的问题 。
戳破泡沫盒马成立之初 ， 就带有极强的“网红”属性 。
门头悬挂的蓝色盒马标识、身处地标性商业区的选址、广为流传的“马云吃帝王蟹”照片……各类“流量”元素加身 ， 盒马成为了不同城市的“新地标” ， 更是众多传统商超到访学习的“尖子生” 。
网红标签下 ， 盒马发展中期的开店速度也极为迅猛 。从2018年7月到2019年9月这一年多以来 ， 盒马的门店数从64家激增到170家；截至2019年底 ， 盒马的全国门店数已经达到197家 。
近一年半的时间里 ， 盒马全国门店净增长133家 。
高潮过后 ， 故事的走向却极速转折：2019年5月 ， 江苏首家“盒小马”门店正式关闭；同月 ， 盒马鲜生昆山店停业；一年后 ， 盒马鲜生宣布退出福州市场 。
不止是盒马 ， 京东七鲜、苏鲜生、永辉超级物种都自2019年起开始“熄火” ， 而在这一轮关店潮中 ， 当年红极一时的“新零售”模式 ， 泡沫也被逐渐戳破 。
“网红”盒马自然也放慢了脚步 。
据盒马官网及相关报道的数据显示 ， 在区域分布上 ， 江浙沪、广深和北京等城市及地区的门店数 ， 占到盒马门店总数的近六成左右 ， 仅北京和上海两地的盒马门店数 ， 占比就超过三成 。
【盒马鲜生|“以我为主”模式AB面：“网红”盒马如何自处？】结合开店速度与门店分布的情况看 ， 北上广深的盒马大店数量饱和 ， 而盒马鲜生标准店在向中西部及北方城市扩张时 ， 速度明显放缓 。
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