文章插图
1、食材：鲢鱼1条，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，红辣椒适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，花椒适量 。
2、鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子 。
3、锅中放油烧热，轻轻放入鲢鱼，煎至两面微黄 。
4、加入花椒煸出香味，再加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味 。
5、加入适量的清水，刚没过鱼身为宜，大火烧开 。
6、烧开后，调入适量的盐、醋、白糖、生抽、老抽和料酒，大火烧开 。
【怎么红烧鲢鱼 怎么红烧鲢鱼好吃】7、中小火继续炖约15分钟，鱼肉软烂，汤汁浓郁即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 手相看娶到漂亮老婆 娶贵妻的男人手相
- 血糖高不宜吃6种水果 孕妇血糖高不能吃哪些水果
- 从标点符号看出一个人的内心
- 螃蟹粉丝怎么蒸 蟹粉豆腐怎么做
- 玉米发霉了切掉能吃吗 玉米有一粒发霉了还能吃吗
- 香肠怎么晾晒比较好 香肠晒了几天粘粘的是坏了吗
- 香肠阴干还是晒干好 香肠灌好后是平放还是吊起来晾晒
- 一般人何时可以开始接种疫苗 打新冠疫苗发烧好还是不好
- 草莓挑选技巧 草莓先吃头还是尾