峨眉山是世界名山 。它的风景很美,每年都有很多人去参观 。来看看峨眉今天有什么特产吧!
峨眉特产1号:豆腐
【峨眉特产有哪些 峨眉有哪些特产】
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豆腐是四川峨眉的传统名吃,有着非常悠久的历史 。它的制作工艺非常精细 。它由优质大豆经传统制作方法制成 。生产的豆腐口感嫩滑,具有清热润燥、生津止渴、清胃的功效 。
峨眉特产2:峨眉抄手
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峨眉寿头是四川峨眉的传统美食,有着非常悠久的历史 。据记载,它已有2000多年的历史了 。其制作方法精巧,由寿头皮和猪肉糜按传统制作方法制成 。做出来的寿头嫩滑可口,汤汁微辣清香 。
峨眉特产3:峨眉雪芽
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峨眉雪芽丰富,海拔800-1200米,在赤城峰、白岩峰、玉女山、天池峰、镜月峰、万年寺一带 。茶叶平、滑、直、尖 。
峨眉特产4:峨眉蛋糕
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峨眉糕是四川乐山的传统糕点食品,已有近千年的历史 。起初,红糖和糯米作为原料,他们被称为唐璜蛋糕 。到了明朝,科技成分有了很大提高 。60%糯米和40%黄豆磨成粉,加入红糖 。改名豆饼,成为峨眉名产 。解放后,白糖产量增加,用白糖做饼,改名为白糖饼 。1959年注册商标时,改为峨眉糕 。
峨眉特产5:峨眉竹叶青茶
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峨眉竹叶青是乐山的一种传统名茶,历史悠久 。到了唐代,白芽茶被列为贡品 。峨眉山出产的竹叶青平整光滑,挺拔美观,均匀整齐,干茶淡绿油润 。香气鲜嫩、浓郁、持久,汤色翠绿明亮,滋味鲜醇,叶底完整,黄绿色明亮 。
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