鸡胸肉是很多减肥者最爱吃的肉 。因为鸡胸肉营养价值高，热量最低，一般怎么选？你对超市的冷冻鸡胸肉了解多少？让我们一起来看看吧 。
超市里的冷冻鸡胸肉可以吃吗？【宝宝吃的鸡胸肉怎么做好 超市冰冻鸡胸肉好吗】能吃 。一般情况下，超市卖的肉需要冷冻 。如果不冷冻，很容易变质，鸡胸肉也一样 。所以超市里冷冻的鸡胸肉，只要不变质就可以吃，不用太担心 。冷冻鸡胸肉可以帮助抑制细菌和微生物的生长，从而在一定程度上延长其保质期 。但不代表所有的冷冻鸡胸肉都可以吃 。除了变质的，超市里那些冷冻鸡胸肉也是不推荐的 。
超市里的冷冻鸡胸肉怎么样？超市有好的冷冻鸡胸肉也比较好 。研究发现，1/4的碎鸡肉含有李斯特菌、弯曲杆菌、梭菌或三者的组合 。其中42%被弯曲杆菌感染，12%被沙门氏菌感染 。正常情况下，冰鲜鸡和活鸡的营养价值没有区别 。甚至在降温的过程中，还会去除一些有害生物 。在合适的时间吃更健康，因为活鸡的细胞在刚被杀死后可能不会完全停止代谢过程 。
超市的冷冻鸡胸肉可以给宝宝吃吗？能吃 。一般来说，给宝宝吃的鸡胸肉应该是新鲜的，所以在超市买鸡胸肉的时候，尽量买那些新鲜的鸡胸肉 。最好不要给宝宝吃那些不新鲜的冷冻鸡胸肉，因为宝宝的消化能力较弱，一般难以充分消化代谢，从而容易引起肠胃不适 。其次，给宝宝做鸡胸肉的时候，建议把鸡胸肉剁成糊状，这样更有利于宝宝食用，也更容易消化 。也可以把鸡胸肉的糊和蘑菇混合在一起炖粥给宝宝吃 。
怎么做好宝宝的鸡胸肉？1.先把鸡胸肉的鸡皮和筋膜去掉 。切鸡肉的时候，沿着鸡筋的纹路方向斜着切 。切割后，用流动水冲洗 。
2.将鸡肉放入锅内冷水中，大火烧开，水烧开后及时撇去水面浮沫，再用大火煮30分钟，确保鸡肉熟至软烂 。
3.煮好后放入辅食机，加入没吃过鸡的水，稍微搅拌细一点，搅拌细后再过筛 。
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