越南春卷做法步骤 越南春卷怎么做

最近在po看到很多人自己做越南春卷的菜谱 。可以说越南春卷是类似日本寿司的东西 。它们可以作为主食,减肥茶,甚至是一道菜!我们来看看越南春卷的做法 。
越南春卷怎么做?成分列表:
1越南春卷宣纸
2.胡萝卜
3.黄瓜
4.青芒果
5.薄荷叶(每卷两片)
6.生菜;莴苣
7.鲜虾(每卷3只)
——以下倾角1——
雄派泰式甜辣酱
——下面的dip 2——
3勺花生酱
两勺海鲜酱
1个柠檬
一点温水
第一步
将绿芒、胡萝卜和黄瓜切丝 。鲜虾煮熟后,去壳去虾线 。将胡萝卜煮熟,沥干水分 。
第二步
准备一碗温水,可以沉入春卷宣纸,所以我选择用大一点的盘子盛 。取出一张宣纸,用温水浸泡6秒左右 。注意不要太热或太冷,因为太热会使它太软,太冷不会使它打开 。
第三步
好吧,那就从胡萝卜卷起来 。
第四步
把青菜擀好后,包好左右两边,把韭菜放好,然后开始擀 。紧紧关注代码 。
第五步
酱1是酸甜的,买了就用 。
对于酱2来说,有点重 。加一点温水直接拌上花生酱和海鲜酱,再挤入柠檬汁 。继续搅拌就行了(忘记拍照片了,但是味道绝对好)做成酸奶那么浓 。来吧,我们吃饭吧 。反正味道很棒 。
越南春卷介绍与中国春卷最大的不同是,饼皮用米粉包裹,而不是薄薄的饼皮,馅料主要是虾、猪肉和当地蔬菜,是越南非常受欢迎的一道菜 。
春卷在越南菜中有点像饺子之于中餐,几乎是一种象征性的食物 。在越南,春卷的种类和做法非常多样,口味千变万化 。所以,点一份春卷配越南菜绝对是不二之选 。一叶春卷和越南春卷都值得一试 。前者以蔬菜为主,菜品鲜嫩,清新爽口;后者用肉馅包裹 。据说制作时,通过改变温度可以去除油腻,基本保持了越南菜清淡自然的味道 。
越南春卷练习步骤材料
甲:春卷
乙:蘸酱
一道泰式甜辣酱
适量的水
工作方法
1所有食材洗净,黄瓜和胡萝卜去皮切成细丝~生菜去茎只留叶,芒果去皮切成小条 。
2准备一个足以装下整个春卷皮的碗,放入比手略热的温水中 。不要太热,不然皮肤会烫伤~春卷皮在水里泡1-2分钟,变软后取出,铺在干净的桌子上~
3放上所有刚切好的食材,尽量紧实~
4沿着食材的长边盖住食材,然后把两边的皮对折起来封两端~
5把整个春卷小心卷起来,然后淋上用水稀释的甜辣酱~
技巧1.绿芒可以增加食欲,解闷 。
2.生吃薄荷叶的味道也有东南亚风味 。
【越南春卷做法步骤 越南春卷怎么做】3.里面的材料加你喜欢的,减你不喜欢的,或者加水果,随便你 。

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