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可乐鸡翅的简易做法 啤酒鸡翅做法

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可乐鸡翅和啤酒鸡翅都是常见的鸡翅，但成分不同 。一个是可乐，一个是啤酒 。那么，啤酒鸡翅和可乐鸡翅哪个好吃呢？
啤酒鸡翅和可乐鸡翅哪个好吃？看你的口味了！有人喜欢啤酒鸡翅，有人喜欢可乐鸡翅 。喜欢啤酒鸡翅的觉得啤酒鸡翅比可乐鸡翅好吃，喜欢可乐鸡翅的觉得可乐鸡翅比啤酒鸡翅好吃 。好吧，怎么感觉像是鸡生蛋还是蛋生鸡的问题？我要晕倒了 。众说纷纭 。你可以自己决定 。
啤酒鸡翅材料:鸡翅12只，啤酒1罐，姜1小块 。
练习:
啤酒鸡翅
1.将鸡翅清洗干净，然后在表面切两刀(这一步主要是方便鸡翅入味 。
2.将适量的水倒入锅中 。水烧开后，将鸡翅放入锅中，然后加入10ml料酒 。大火烧开后撇去浮沫，最后捞出鸡翅备用 。
3.锅里放一点油 。油热后，将鸡翅放入锅中翻炒至两面微黄 。
4.锅中倒入5ml酱油，然后翻炒至鸡翅上色 。
5.将姜片和2个八角放入锅中煸炒出香味 。
【可乐鸡翅的简易做法 啤酒鸡翅做法】6.将啤酒倒入锅中，然后倒入100毫升水 。然后加入10g冰糖和3g盐调味 。
7.大火烧开后，小火煨15分钟，再转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻，直到鸡翅表面都是焦糖色 。当锅里有亮油渗出时，关火装盘 。
需要注意的事项1.鸡翅就算不炸，直接把所有食材倒入锅里也能做出好吃的啤酒鸡翅；
2.把啤酒换成可乐，同样可以做出好吃的可乐鸡翅；
3.啤酒的量还得根据鸡翅的数量和啤酒的大小来调整 。反正这个做法不加水，啤酒量不超过鸡翅就好 。
4.大火烧开后，转中火 。不要用小火 。小火煮的时候不好吃 。最后一定要开火，开盖收酱，收至浓稠 。
5.啤酒在烹饪过程中会挥发，不用担心吃了啤酒鸡翅会醉 。
食用说明鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有效 。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的 。鸡翅具有温中益气、填精益髓、强腰健胃等功效 。

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