鱼的一般做法无非就是蒸或者煮 。事实上，在西方国家，许多人喜欢生吃鱼 。那么，嘉吉可以生吃吗？生加鱼有什么好处？
鱼可以生吃吗？勝矢的吃法很多，除了蒸、炒、烤、烧、炖、滑、酱炖，也可以生吃 。生吃勝矢在日本料理中很常见，生鱼片味道鲜美，有一定的酥脆感 。
生加鱼有什么好处？1.美容护肤:服用红鲶鱼提取的胶原蛋白，不仅可以延缓皮肤衰老，减少皱纹、斑点等岁月问题，还可以改善人体新陈代谢，使人拥有更年轻的身体状态 。
【哪些鱼可以生吃 生吃加吉鱼注意事项】2、补肾养血:红甲鱼具有益肝健脾、和胃补肾、润肠养颜、疏血调经、滋阴补虚等功效 。
食用生螽斯鱼的注意事项1.鲶鱼捕捉后会立即冻结 。
2.生的嘉吉鱼必须是新鲜的 。
3.必须和芥末一起吃，芥末可以杀菌消毒 。
4.但无论如何，还是不能多吃生凤尾鱼 。
哪些鱼可以生吃？要知道中国海域的污染远比日本严重，所以生吃这类海鲜要注意多加芥末，不宜多吃，贝类和虾类也是如此 。
生鱼和贝类:红贝、北极贝、贻贝、鲍鱼 。鱼:鲷鱼、黄狮子鱼、鲈鱼、金枪鱼、三文鱼、其他种类:海胆、章鱼、(加柠檬汁)墨鱼(这个不好吃)
这些很常见，也很容易吃 。生鲷鱼的味道更符合中国人的口味，而口味比较浓的金枪鱼(微酸)三文鱼(油腻)适合配上酱油和较多的芥末，和米饭一起吃 。
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