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哪些人不宜吃雪蛤 雪蛤最经典的七种做法

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说到中国林蛙，很多人都知道中国林蛙的营养价值和药用价值 。说到怎么吃，很多人只知道木瓜炖中国林蛙 。其实中国林蛙还有其他好吃的吃法~跟小编学学中国林蛙怎么做吧~
中国林蛙怎么吃常见的吃法很简单，就是放在水里泡10个小时，煮好后蒸熟，再加点糖就可以喝了 。加入糖是为了去除鱼腥味 。当然，如果在蒸的时候加点姜片，也能去除腥味 。
发的时候不一定要用热水和温水，冷水也可以 。中国林蛙油其实是给出生后的蝌蚪提供营养的，而且有冷水消肿的作用，所以冷水送没问题，但是不能放在冰箱里常温送，因为不行 。
储存问题:东北天气，无论春夏秋冬，只要是真的干性油，都不需要放冰箱储存 。不会自然吸收空气体中的水分 。干的中国林蛙，养的时候也是干的 。如果把有水分的中国林蛙放入空气体中，也会越来越干 。相反，潮湿的中国林蛙放在冰箱里，几个月后就会发霉 。
中国林蛙的七大经典做法烹饪前，你需要将中国林蛙浸泡在水中8 ~ 10小时 。浸泡后的中国林蛙晶莹剔透，呈棉花状 。然后就可以开始做饭了 。这里有几个教你中国林蛙的方法 。
1.木瓜炖林蛙
材料:中国林蛙5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞4粒，冰糖适量，水适量 。
做法:中国林蛙提前用水浸泡过夜，使用前清洗干净；把木瓜放平，从肚子的三分之一处切开，用勺子把里面的籽去掉，动作要轻，不要穿透木瓜；小锅放水，放几片姜，水烧开后放入中国林蛙焯一下，可以去腥；取出中国林蛙，放入小锅中，加水炖20分钟以上 。将炖好的中国林蛙连同炖中国林蛙的水一起倒入木瓜中，放几个枸杞，盖上木瓜，上蒸锅蒸15分钟即可食用 。
2、鲜奶杏汁中国林蛙球
材料:糯米粉500克、熟面粉40克、糖30克、清水300克、牛奶30克、杏仁汁20克、林蛙10克、吉利粉5克、杏仁片适量 。
做法:糯米粉、熟面粉、砂糖加水后打成糯米糊，揉成软糯的糯米皮备用 。将牛奶、杏仁汁、中国林蛙和鱼胶粉倒入盘中，搅拌均匀，加热至鱼胶粉完全溶解 。将煮沸的牛奶吉利丁粉冷却，然后放入冰箱冷冻成果冻状 。将牛奶吉利丁切成2克左右的颗粒 。取5克糯米皮拍平，用2克牛奶果冻馅包裹，然后搓圆，再蘸杏仁片，备用 。将油烧至150℃，将揉好的中国林蛙球放入锅中，煎3分钟至金黄色 。取出沥干油，装盘食用 。
3.西洋参中国林蛙
配料:中国林蛙、黄酒、纯净水、西洋参、姜汁、冰糖、白酒 。
做法:将中国林蛙用黄酒浸泡4小时，再用温水浸泡至完全肿胀，用牙签或镊子小心挑出杂质 。将姜汁与白酒混合，过中国林蛙后去腥，备用 。将西洋参切成薄片，与中国林蛙、冰糖、纯净水炖4小时 。
4.桂花银耳炖林蛙 。
材料:桂花20克，银耳冰糖20克，林蛙10克 。
做法:一、将桂花洗净去杂质；头发用银耳温水泡2小时 。去除花梗和杂质，撕成花瓣；将中国林蛙用温水彻底洗净，切碎；将冰糖打碎 。最后，将桂花、林蛙、冰糖、银耳放入炖锅中，加入500ml水，加水煮沸，再小火炖35分钟左右 。过一会儿，你就可以拿出来吃了 。
5、枸杞林蛙汤
材料:枸杞15克、林蛙10克、银耳15克、冰糖20克 。
【哪些人不宜吃雪蛤 雪蛤最经典的七种做法】做法:枸杞去杂质，洗净；银耳用温水浸泡2小时，去蒂撕成花瓣状；用中国林蛙温水浸泡6小时，去除筋膜、黑子和杂质，洗净；将冰糖打碎 。将所有材料一起放入炖锅中，加入500毫升水，用武火煮沸，然后文火炖35分钟，即可食用 。
6.中国林蛙莲子红枣鸡汤
材料:雪蛤膏19克，莲子57克，红枣12枚(去核)，鸡1只(没下过蛋的母鸡)，姜4片，清水15碗，盐适量 。
做法:鸡肉去内脏，洗净，切成两半，焯水备用 。将面霜用清水浸泡至膨胀，去除污垢，洗净，焯一下 。红枣莲子洗净 。烧开清水，将所有食材放入锅中，大火煮20分钟，再小火煮2小时，加盐调味，即可享用 。
7.椰子炖中国林蛙
配料:椰子、中国林蛙油、冰糖 。
做法:先将中国林蛙油用温水浸泡，洗净，然后加入少许生姜，煮沸，捞起沥干；将过滤后的蛤蜊泥加入清水中，焖3小时左右；锯掉椰子盖，倒出一些椰子汁，然后加入炖好的蛤蜊泥和冰糖，上桌 。
虽然中国林蛙是一种很有价值的滋补品，但是吃的太多太频繁也会造成中国林蛙的副作用 。专家认为，一般来说，每次10~15克左右就够了，普通人一周一次就够了 。儿童过多食用中国林蛙可能会导致性早熟 。
五号网温馨提示1.木瓜炖中国林蛙一次，放冰箱保存 。需要的时候盛在碗里，然后用微波炉加热即可食用 。
2.木瓜炖林蛙不要太稠 。一盆东西看起来应该是透明的 。木瓜是木瓜，中国林蛙是中国林蛙 。这种炖肉营养丰富，滋润度高 。
谁不该吃中国林蛙？1.阳虚寒:由于雪蛤膏实际上是雌性中国林蛙的输卵管，含有较多的雌激素，所以阳虚、感冒、便溏的人不宜食用，否则会产生不好的副作用，加重症状 。
2.消化不良:由于中国林蛙脂肪多，食用后不易消化，脾胃虚弱、消化不良者，以及老年人慎用 。不要吃太多中国林蛙，否则他们可能会遭受中国林蛙的副作用 。
3.内分泌失调:内分泌失调的人食用中国林蛙后可能会引起月经失调 。育龄妇女要谨慎饮食，尽量少吃 。而且，对于年轻女性来说，激素过多也是妇科疾病的致病因素之一 。
4.儿童:对于儿童来说，中国林蛙的副作用也是存在的 。如果你经常吃中国林蛙，可能会使它们早熟 。
5.乳腺癌、卵巢囊肿、子宫肌瘤等重症患者 。:一般乳腺增生和轻度卵巢囊肿、子宫肌瘤可以服用中国林蛙 。中国林蛙虽然含有雌激素，但并不能使病情恶化 。有报道说中国林蛙导致子宫肌瘤完全不对 。
6.肾功能衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者 。:禁止使用中国林蛙油 。中国林蛙油含有转氨酶 。肾衰竭、尿毒症患者使用后会病情加重，糖尿病患者会血糖升高，病情恶化 。

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