投稿|烧钱打法不“香”了，生鲜电商找得到通关密码吗？( 四 )
翻看它们近段时间的动态：盒马宣布正式成立NB事业部 ， 同时推出“盒马邻里”服务站作为核心产品 ， 通过“下单+自营”的模式 ， 将盒马的商品渗透到各社区 ， 补足盒马对不同圈层用户的辐射；
每日优鲜在持续开拓线下实体业务 ， 包括完善折扣便利店“惠宜选”的区域布局 ， 另外也加速智慧菜场的渗透 ， 将每日优鲜的数字化能力赋能传统菜场 ， 实现商家的高效运营；
叮咚买菜在三季度多次推出自主品牌预制菜 ， 包括主打地域特色的火锅料理“叮咚大满贯” ， 与高端品牌“叮咚王牌菜” ， 预制菜成为叮咚买菜提升客单价、复购率与利润率的新着力点；
多点继续加强对全渠道数字化业务的输出 ， Dmall分别与奥特乐、中百集团等多家企业建立深度合作 ， 针对系统、流程、管理模式等全链路进行数字化变革 ， 通过数智化操作系统Dmall OS赋能实体零售转型 。
文章图片
生鲜电商整体市场渗透率不高
从这些动态不难看出 ， 生鲜电商企业正加速对行业的全方位渗透 ， 进行多元化布局业务 。
做出这样的举措并不奇怪 。互联网分析师李成东认为 ， 细分领域平台天花板太低 ， 难以形成大规模变现的模式 ， 天花板的高度决定了其成长性有多大 ， 很多细分领域企业只能针对自身行业、甚至只能是在自己产业链条上做文章 ， 而在零售行业各个环节要求越来越高的今天 ， 显然是不够的 。
【投稿|烧钱打法不“香”了，生鲜电商找得到通关密码吗？】显然 ， 聚焦于线上线下融合、多场景布局和运营精细化等方面 ， 不仅能解决生鲜行业目前的诸多痛点 ， 还能与愈发严苛的消费诉求相契合 ， 更能让头部生鲜玩家们看到更多可能性 。据阿里巴巴相关资料显示 ， 过去几年 ， 易果从垂直生鲜电商升级到生鲜新零售运作平台后 ， 实现了天猫超市生鲜连续三年业绩翻番 。
值得一提的是 ， 在多场景布局方面 ， 此前已有多个生鲜电商平台顺利切入了鲜花赛道 ， 如在2020年11月启动了鲜花服务的叮咚买菜、在2021年5月20日宣布旗下鲜花品牌升级为“盒马花园”的盒马鲜生、在北上广深等多个城市上线了鲜花业务的每日优鲜 ， 以及天猫、京东等含有生鲜业务的综合类电商平台 。
在《“买菜+买花” ， 生鲜电商要做最大搅局者？》一文中 ， 锌刻度也表示过 ， 于生鲜电商而言 ， 将鲜花作为品类扩张首选是顺势而为的举动 。
因为鲜花与生鲜一样 ， 有着利润不高、货品易损的特点 ， 而根据买菜用户广泛追求性价比的需求 ， 线上买菜的用户实际就包含了一部分有卖花意愿的用户 ， 增加了一个单品 ， 还不用为之付出额外的成本 ， 何乐而不为 。
其实早在生鲜电商集体盯上了消费者的菜篮子那刻起 ， 只要是依然着眼于蔬菜、水果、肉蛋奶等日常所需 ， 即使像每日优鲜、叮咚买菜这样以IPO的方式换来更多现金 ， 也不过是在同等商品基础上再度掀起一轮价格战 ， 以维持或扩大现有的市场份额 。
推荐阅读
- 投稿|一度超越微信登AppStore榜首，但“元宇宙”社交也难逃“月抛”魔咒
- 投稿|陕旅饭店集团破产重整，昔日“混改模范”为何沦为反面教材？
- 投稿|疫情之下，本土自主设备如何突围？中国制造的投机主义和长期主义
- 投稿|即视角｜出海正当时：欧美、东南亚、中东、拉美市场观察
- 投稿|“东南亚小腾讯”跌入谷底：受阻的业务飞轮撑不起千亿市值
- 投稿|员工行为几乎全裸？深信服“监控门”背后
- 投稿|信任危机？一场针对民族企业的商业“阳谋”
- 投稿|体量庞大，微软还能突飞猛进吗？
- 投稿|估值近百亿，从下沉市场走出来的书亦烧仙草，凭什么成黑马？
- 投稿|浑水创始人遭FBI搜查，屠龙者终成恶龙？