樱桃一般是不吃核的,突然想到,樱桃核是不是也可以吃,请问樱桃核可以吃吗
可以作为药物食用 。
【樱桃核可以吃吗】由于樱桃核中含有氰苷,不适合直接食用,但含有的水分、黄酮类化合物、蛋白质、挥发油等物质,具有预防心血管及呼吸系统两方面疾病,抑菌、增强免疫力等作用,经过中医炮制后,可以作为药物,但需要根据症状,在医生的指导下进行食用 。
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