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冷冻蓝莓和新鲜蓝莓区别 冷冻蓝莓还有营养吗

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冷冻蓝莓的营养没有流失，还是可以吃的 。现在冰淇淋中有冷冻蓝莓 。那么，冷冻蓝莓可以保存多久呢？一般是十天左右 。具体保质期，请看本网站提供的详细介绍 。
冷冻蓝莓还有营养吗？蓝莓可以冷冻 。新鲜的蓝莓可以冷冻更长时间 。而且蓝莓的营养不会流失，口感也不会受到太大影响 。研究甚至证明，冷冻蓝莓比新鲜蓝莓含有更高水平的维生素C、多酚和花青素 。
蓝莓的超低温保存不仅适合我们的日常生活，比如一些蓝莓种植基地，还会建冷库 。采摘新鲜蓝莓后，可直接低温冷藏，最大程度保留蓝莓的口感和营养价值 。
冷冻蓝莓可以保存多久？蓝莓可以冷冻10-14天 。
新鲜蓝莓在冷冻状态下可以保存10到14天，在冰箱里可以保存6到7天 。在正常情况下，它们在3到4天后就不能食用了 。
冷冻后的蓝莓需要在零下18℃下长期保存 。最好用保鲜膜包起来，避免水分流失 。
蓝莓最好在解冻后10-20分钟内食用 。解冻后不建议再次冷冻，否则口感会变差 。
冷冻蓝莓和新鲜蓝莓的区别1.新鲜蓝莓中的花青素含量非常高 。蓝莓植物有400多种，分布在世界各地 。它们也被称为美国蓝莓 。它们是本地的，主要在美国生产 。主要产于我国大兴安岭、小兴安岭林区，尤其是大兴安岭中部，均为纯野生植物 。近年来成功进行了人工驯化栽培 。蓝莓富含营养 。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用 。
2.冷冻蓝莓的营养价值高于新鲜蓝莓 。由于市场上的新鲜水果必须运输和储存，所以应该在它们成熟之前采摘 。速冻蓝莓采摘前必须完全成熟，挑选清洗后应立即速冻 。冷冻保存是保存营养的最好方法 。
【冷冻蓝莓和新鲜蓝莓区别 冷冻蓝莓还有营养吗】所以速冻蓝莓和新鲜蓝莓都是不错的选择 。这两种水果都有自己独特的特点 。两种蓝莓都很有营养 。如果你想吃蓝莓，那么两者都是你更好的选择 。

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