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如何正确补充维生素胆碱 维生素胆碱的功效与作用

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胆碱是B族维生素之一 。它是一种亲脂性的水溶性维生素，可以穿过“脑血管屏障”，进入细胞制造帮助记忆的化学物质 。维生素胆碱的功效和作用合成卵磷脂
卵磷脂的关键成分之一是胆碱(磷脂酰胆碱)，也是体内乙酰胆碱的前体，对人体和其他动物的正常运转起着非常重要的作用 。
帮助胎儿大脑和神经系统发育
胆碱含有卵磷脂和鞘磷脂，是神经的基本物质 。可以帮助胎儿大脑和神经系统的发育，提高宝宝的智力，所以孕妇和宝宝要适当补充 。
哪些人需要补充维生素胆碱？易怒兴奋的人，大量饮酒的人，都需要补充胆碱 。
【如何正确补充维生素胆碱 维生素胆碱的功效与作用】如今，在巨大的生存压力下，人们长期处于紧张的环境中，通常会导致神经衰弱，出现易怒、疲劳、工作效率低下、智力下降等症状 。及时补充卵磷脂有助于大脑功能的激活和神经系统的健康 。中老年人血液中胆碱的含量大大降低，大脑中的神经递质乙酰胆碱也越来越少，容易引起老年痴呆症 。
如何正确补充维生素胆碱和其他B族维生素一起服用
在补充胆碱的同时，要注意方法 。最好与其他B族维生素一起服用，以达到最佳吸收效果 。需要注意的是，补充维生素E时应摄入足量的肌醇和胆碱，以达到维生素E的最佳吸收效果 。
饮食简接补充
植物中胆碱的含量很少，主要包括酵母、胚芽、大豆及其制品、花生、柑橘、土豆等 。大多数胆碱储存在动物的大脑、肝脏、肾脏和蛋黄中 。此外，猪肉、牛肉、羊肉和乳制品的含量也很丰富 。
维生素胆碱缺乏的危害当身体缺乏胆碱时，可能会引起肝硬化、脂肪肝和动脉硬化 。如果老年人严重缺乏，还可能引起老年痴呆症 。

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