【湖南这9种小吃 湖南小吃】湖南小吃(这9种湖南小吃)
一个城市有味道，各种味道都是这样来的 。岳跃是湖南人，喜欢湖南的各种小吃 。后来在学习和工作中发现，爱吃湖南小吃的人还真不少 。
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说到湖南特产小吃，很多朋友首先想到的就是臭豆腐和糖油粑粑 。当然，他们也是最具代表性的 。其实有很多地道好吃的小吃~今天岳跃就给大家一个湘菜攻略，按照这个清单品尝湖南九大美食 。这九种小吃不仅当地人喜欢，外国人也无法抗拒 。看看你的爱 。
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臭豆腐
这是一种气味难闻、味道鲜美的美味食品 。吃了之后，人们永远不会忘记 。这个黑豆腐块看起来很丑，但是味道很好 。湖南当地人喜欢叫它臭干果 。特制卤后，炸至外表酥脆，内里鲜嫩，表面淋上咸汁 。加上酸豆角和酸萝卜丁，里面的汁液瞬间充满口腔 。湖南每个城市都能看到卖臭豆腐的摊位，价格也不贵 。爱吃的人相当多，很多展会也能看到它的影子，经常排着长龙 。
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2.糖和油巴巴
很少有湖南人不喜欢吃这种甜糯的年糕 。它是由糯米粉制成的 。吃起来又软又糯又甜 。再加上表面诱人的红糖汁，人一口气能吃好几口 。它是灵活的 。你可以油炸它，或者你可以用油油炸它，用一块糖煮糖浆 。甜味恰到好处 。表面撒一点炒好的白芝麻 。是的 。串在一起的味道应该是酥脆的，油而不腻的糖油粑粑是它的最高境界，从小吃到大的都好吃 。小时候，学校门口的糖油粑粑总是最受欢迎的 。
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3.米粉
湖南人爱吃粉 。可以说早餐粉的比例相当高 。再忙也得先吃一碗粉，这样粉的做法极其讲究 。从制作开始到上菜，最多不能超过5分钟 。它可以是米粉、红薯粉、土豆粉和任何配料的组合 。它可以制成鱼粉、大豆粉、奶酪骨粉、牛肉粉、三孙粉或酸汤粉，还可以制成例如剁椒、泡椒、辣椒酱、海带、酸豆、油渣、萝卜干、花生、豌豆、荷包蛋、洋葱味鸡蛋等 。，你来湖南怎么能少吃粉？岳越从小就爱吃萨姆孙粉，以至于现在的孩子也爱吃粉 。
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4.绿色饺子
青团是湖南春天特有的美食 。它由艾草制成，闻起来清新怡人，吃起来柔软可口，即可以做成甜馅也可以做成咸馅 。湖南最受欢迎的馅料是笋干炒腊肉馅，几乎人人都爱吃 。青团可以蒸也可以炒 。它是相当好的小吃，小吃或早餐 。
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5.汽巴
湖南人是吃巴赞的高手 。除了上面提到的糖和油巴赞，还有很多种类，如大米巴赞，黄米巴赞，黑米巴赞和高粱巴赞 。
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6.炸肉串
在湖南的小吃街上，炒肉串的摊位最多，可以说是什么都能炒 。肉类包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱿鱼、鲫鱼、芋头片、薯片、韭菜串、豆腐干等 。，它们被扔进油锅里炸至熟 。捞出后均匀刷上一层辣椒酱，口感脆辣 。你吃得越多，你就越喜欢 。
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7.毛毛鱼
湖南的毛毛鱼也超级好吃 。这条小鱼很小，但肉很嫩，而且又脆又烤 。调味后咸鲜可口 。它通常用小袋包装 。以前是1块钱一个小包 。现在要2元，每个超市都能看到它的影子 。这种毛毛鱼是旅游必备，也是过年招待客人不可或缺的美味 。
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8.萝卜很脆
湖南人的口味是咸辣，小吃和小吃大多是这种口味，比如脆萝卜 。虽然是白萝卜做的，但是味道比普通的萝卜干更脆 。切成小块，味道可以辣也可以甜咸 。这是最受欢迎的休闲和渴望零食 。包打开后，再也没有时间留给它了 。你会结巴 。
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9.临武鸭
湖南的鸭子也很有名 。除了酱鸭，临武鸭还有自己的体系，成为小吃界的一大小吃 。它具有肉质细嫩、皮下脂肪沉积好、味道鲜美的特点 。真空包装的零食咸香可口，很多店都有卖，但最好买小包，口味多，选择面也更广 。
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除了上面列举的九种美味之外，还可以尝试一些湖南菜，比如血豆腐、石矛红烧肉、炒黄牛肉、辣椒炒猪肉、有味道的虾、烤辣椒等等，这些都是特色菜 。你最喜欢哪种湖南小吃？欢迎到评论区留言分享 。
