我很喜欢用桑葚泡酒,但是我把桑葚清洗了一下,想请问一下桑葚洗后没干可以泡酒吗?
【请问桑葚洗后没干可以泡酒吗】
可以,但是不建议 。
桑葚洗了之后没有干的话,其也是可以用来泡酒的,只是泡出来的桑葚酒口感和味道会比较差,所以并不建议 。
在不考虑酒中有水会导致泡酒失败的前提下,桑葚洗了没有干的话,其直接泡酒的话,在短时间内桑葚就会慢慢泡化开来,从而很难使得桑葚的味道均匀溶于到酒中 。
其可能还有部分的苦涩味道和果肉会进入到酒中,从而导致桑葚酒的味道很差,并且口感不好 。
而干桑葚泡酒的话,桑葚中的味道会慢慢的融入到酒中,从而使得桑葚酒的味道更加的醇厚好喝 。
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