猪肉萝卜馅料怎么做


我今天想吃猪肉萝卜馅的包子,那么请问猪肉萝卜馅料怎么做?

主料:猪肉、萝卜、大白菜、葱姜、食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖 。
做法:
1、先将猪肉洗净切成丁,葱姜切成泥 。
2、然后肉丁下锅炒至变色后,放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀 。
【猪肉萝卜馅料怎么做】3、将大白菜洗净切成小丁,撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分 。
4、萝卜洗净,切成丝 。
5、最后把炒好的五花肉丁与萝卜、大白菜一同搅拌均匀即可 。

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