百香果蜂蜜分层怎么办

【百香果蜂蜜分层怎么办】
昨天做了百香果腌蜂蜜,想问一下百香果蜂蜜分层怎么办?

百香果蜂蜜分层是因为蜂蜜和百香果的密度不一样,一般密度较大的会沉到下面,而密度较低的就会浮在上面,蜂蜜是糖的饱和溶液,糖的饱和溶液容易使其他物质失水,百香果是新鲜的,容易失水,从而会导致蜂蜜在下层,百香果在上层的分层现象,这是正常的,要吃的时候可以将其搅拌均匀后再食用 。

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